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邹绍文回望着肖裕亮晶晶的眼睛说:“是啊,这就是经常说的粗粮有饱腹感的原因。”
肖裕迫不及待的问:“那有什么低gi的食物?”
邹绍文学着肖裕的样子眨了眨眼睛:“薏米啊,黑麦啊,燕麦啊之类的。”
肖裕亮晶晶的眼睛一秒钟就暗了下去,要让自己每天只吃这些东西,还不如多跑步。
看见肖裕的神情,邹绍文笑了起来,摸了摸眼前人的头发。
“别这么灰心丧气的,这些东西可以做的很好吃的。”
“真的吗?”
肖裕心不在焉的问,闷闷的语气里全都是不相信。
邹绍文接着说:“gi和烹饪方式,还有食物的精细程度也有关系。
就比如说大米和糙米,相同情况下大米的gi就远高于糙米,大米粥的gi也高于大米饭。”
肖裕心想,这不就更完蛋了吗?本来就只能吃这些不好吃的东西,还必须要糙着吃?就连烹饪方式也要从简。
肖裕抬头看着邹绍文,难以想象这个人怎么能说能做的好吃,但是嘴里却说着:“我明白,消化吸收越容易,gi越高,做的越熟越软,就越好吸收。”
邹绍文:“真聪明,水果也是,越熟的gi越高。”
肖裕:“……”
这就是你给我吃脆生生的猕猴桃的理由?
肖裕暗暗的叹了一口气,能预想到未来自己会吃些什么了,虽说早上吃的还是很好的,但是经过了三小时劳累的肖裕,早就把那些抛到了脑后。
邹绍文随手拿起桌子上调味料的小罐子,打开了透明的塑料盖,一阵醋味飘散开来。
邹绍文又扣上了盖子:“和酸碱度也有关系,当食物是酸性的时候,消化速度会降低。”
肖裕笑眯眯的拿起那个小瓶子,“所以如果我往想吃的东西里面加醋,就可以吃高gi的食物了?”
“勉强可以吧。”
邹绍文无奈的点了点头。
肖裕随意把那个小罐子递给了邹绍文,邹绍文接过来,放回了原位。
接时碰到了肖裕的手,发现他的手一片冰凉,“你的手怎么这么凉?”
肖裕搓了搓手:“空调太冷了。”
正当肖裕正准备埋下头去接着吃饭时,邹绍文脱下了外套,肖裕感觉自己似乎猜到了什么,但他不敢确认。
不过下一秒,邹绍文就将外套披在了他的身上,温暖清爽的气息一下子就包裹住了他。
肖裕感觉着背上属于邹绍文的温度,挺直的脊背一动也不敢动,有些不可思议,但是心里又明明早就猜到……
邹绍文并没有在意肖裕的愕然的眼神,看了看他的碗:“知道为什么要换成蔬菜饭吗?”
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