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更多的则是纳闷:“你们有那么多钱,买什么不行,竟然跑去百子湾买房子?那地方,郊区了,不是乡下人就是化工厂的家属,你们当是什么好地方吗?”
别看大家伙住在大杂院里,过着紧巴日子,但是好歹也是大栅栏的,皇城根底下的老北京人,看那百子湾的,怎么看都看不起,那就是郊区啊!
于是便絮叨道:“百子湾那地儿,过去就是坟场,以前还是河北的,那种地方,也值当花钱!
?”
也有老人家直接说:“你们这是买亏了,买亏了!
那不是糟蹋钱嘛!
咱大栅栏,再怎么也不能去百子湾那种乡下地儿啊!”
反正说什么的都有,不过顾舜华却是不在意。
她就是想要四合院,哪里的四合院都可以,哪怕百子湾的四合院呢!
再说了,她从那本书中窥知的一些线索看,以后北京可不是像现在这样,就那么一块地,北京会陆续往外发展,像摊大饼一样越摊越大,没准以后百子湾那地儿也能发展起来,谁知道呢。
反正先买一处宅子,属于自己的宅子,有房产证土地证的宅子,那才是最要紧的!
陈翠月倒是没说什么,在她的想法里,好歹有一处自己的地儿,总比没有好,哪怕是郊区好了,也算是有个根儿了,就是四百块实在是有点贵,多少心疼罢了。
不过少了四百块,后腿肉的采购就少了资金,还是得考虑考虑任竞年的那个法子,于是任竞年先抽工夫帮着顾舜华做了一沓的名片,名片做得还挺好看,上面写的是“舜华食品”
,联系方式就写大栅栏的地址。
做好了后,就去之前卖过的各家饭店以及单位,开始谈起清酱肉的预订来,现在的任竞年和顾舜华,谈吐和以前不太一样了。
比如以前说“花钱买点后腿肉”
,现在张口就是“采购原材料”
,以前说“没本钱”
,现在直接就是“启动资金匮乏”
和“资金周转问题”
。
这两位过去后,大家听他们说话,那简直是张嘴都是文化,再回忆起去年的清酱肉来,自然没得说,有的当场拍板要订,有的和上级商量了商量要订,陆续开始订了。
顾舜华陪着跑了那么两次后,实在是太忙了,学业压力大,又得腾出时间在玉华台练习那些自己掌握不娴熟的技法手艺,最后只能是让任竞年到处跑。
任竞年其实也是抽时间,毕竟他学校还得上课,学业压力也不小,不过这么折腾了一周多,最后,粗略一算,一斤先收五块钱的订金,竟然一口气收了大概一千块的订金,一下子订出去小二百斤呢!
任竞年自己还动了一个脑子,搭配着西瓜酱一起卖,和清酱肉一起的西瓜酱,大家也觉得仿佛金贵起来,卖到了一块一斤。
关键剩下的几百西瓜酱也出去了,这又是几百块的进账。
到了这个时候,还有什么可说的,做出来就是钱啊!
顾舜华看任竞年这成果,实在是高兴,坐享其成的感觉太好了,她跑过去和骨朵儿一提这茬,骨朵儿便兴奋了,恨不得马上到处就去收后腿肉。
顾舜华道:“目前后腿肉的原料供应有限,这是没办法的事,咱们就是收这个的限制,现在我们能有现在的货源,也是一点点扒拉来的,咱们可珍惜着吧,能做多少是多少。”
骨朵儿点头:“也只能这么着了。”
不过这么一来,干起来自然是更卖力了,又跑过去各大食品站转一圈,恨不得人家马上宰猪,甚至连河北一带的食品站,她都跑了一圈,各路关系都找遍了,最后还真让她找到那么上百斤的肉,也算是小小的意外了。
清酱肉的生意实在是太忙了,就在顾舜华忙得晕头转向的时候,苏映红却主动提出来帮忙。
“我工作还好,也不忙,我基础太差了,也没打算考电大,正说业务时候找个活儿干,这个事还挺适合我的。”
顾舜华一听,简直是太好了,苏映红是坚决不要钱的,不过顾舜华和骨朵儿商量了下,还是一个月给她十块钱的好处,总不能让人白忙活。
有了苏映红帮忙,清酱肉的买卖算是彻底转起来了,顾舜华除了偶尔需要操操心,卖力气的事倒是不用自己干了。
而电子大学的学习,有任竞年这么一个先苦心研究了的在跟前,笔记都是事先整理过的,每天晚上熬着眼给她讲解,两个人一起探讨,也节省了不少力气。
其实这个学习一旦上了道,后面竟然也轻松了,到了后来,顾舜华发现自己一口气四堂课,竟然全都能听得懂接受起来没什么难度,知道自己算是彻底可以放心了。
这么一来,她也就能更加把精力放在厨艺的研习上了,争取陆续把自己没能掌握的难点都逐个突破了,又把那一百多道菜的菜谱全都给背下来,免得万一遇上就抓瞎了。
就这么忙碌了半个月,北京市的烹饪选拔终于要开始了。
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