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第80章 极致的刀工(第1页)

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豆腐?

万洋一怔,不明所以。

可他仍旧道:“有的。

小陈,给陆先生取一块豆腐。”

小陈赶忙去取。

陆无涯接过了豆腐后,随意的提起刀来,将豆腐放在砧板上。

娴熟的猛然落刀。

“我了个天,陆先生这是要做文思豆腐么!”

小陈瞅了一眼,不由得惊到。

一下子,所有人的目光都聚焦了过来。

“文思豆腐,是刀工里面最具有挑战性的一道菜,陆先生竟然要做这道菜!”

“秋总也没说让他做啊,难道……”

一时间,所有人都伸出头去,看着厅里的印紫衣。

“啧啧啧,果然,练好厨艺,征服白富美。”

一时间,几个年轻人羡慕的望着陆无涯。

此刻的陆无涯全神贯注于豆腐身上。

正如他们所说的,文思豆腐就是刀工之中最难的菜品。

他曾在综艺节目上见过刀工大师做过,所以现在还觉有印象。

这一刀的困难之处在于豆腐身上。

这道菜是清朝乾隆年间,由扬州天宁寺僧人文思和尚所创。

只有真正练出刀工的师傅,才能在这块柔嫩软滑的豆腐上游刃有余。

需要先将豆腐切成片,再切成丝,这个过程要一气呵成,不能有半点错误。

陆无涯本来不擅长做菜,说白了,平日里也就做做家常菜,可自从练了混沌体术后,他对这些刀子、材料的感知力非常惊人。

他每每落刀之时,脑海中就不由自主的默念观想法。

渐渐的,手指尖就像有一股莫名的气流附着其上,他的速度更是快的惊人。

“我了个大槽,这都不带眼睛的么。”

所有人都惊了。

万洋也赶紧放下了手里的鸭肉,怔怔的望着他。

准确说,是望着他手里的刀。

他将文思豆腐做好之后,下了锅,不到十分钟,一盘文思豆腐就成功出现在了众人面前。

他将文思豆腐端了上去,放在了印紫衣面前,道:“吃吧,待会回去再给你做其他的。”

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