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第53章 赶年集（第4页）

“好的，奶奶，我知道啦”

！

东子回应着，接着去炫耀。

林予菲他们早就说过，在老宅里过年，他们就没回自己的小院，直接去了老宅。

一路上碰到熟识的人，说上几句，都说周母一家和睦，媳妇好相处，说的周母是真高兴，脸上的笑就没放下。

回到家，都歇了会儿，周母便吩咐着，该洗菜的洗菜，切菜的切菜，劈柴的劈柴，该干啥的干啥。

林予菲让周铭回家，割一些韭菜来，下午包饺子，再拿些木耳，虾皮，紫菜，再拿些菜什么的，再拿些她做的肉铺和果干铺。

见周铭回家了，林予菲和大嫂开始忙活着中午的菜系。

大年三十了嘛，肯定要吃些好的了，把昨天拿来的，兔子剁块，做个麻辣兔，把鱼去麟洗净放置一边，把鸡也剁块用水泡着。

把排骨拿过来一大块剁开，用水泡着，一会做个排骨，又把五花肉切块，一会做个红烧肉。

拿出一块瘦肉，剁成肉馅，一会在做个蚂蚁上树。

林予菲在锅屋里转了一圈，看没有做肉的材料，和做菜没有的配料，她自己找了张纸，写好，就顺着放在空间外边的桌之上。

周铭出空间或进空间肯定会看到，因为刚才她说的材料，家里没有多少，都在空间里，他要进入空间才行，所以写好了，把纸放在空间，周铭就会看到，到时候再给拿过来。

林予菲把青菜该焯水的焯一下水，控着水分，把配料有的准备好，没有的先搁置一边，一会再备齐。

这边的周铭进空间去拿食材去了，把食材都拿好，走出仓库回到别墅前边的石桌上，准备出空间去老宅呢。

低头看到石桌子上，压了一张纸，刚才进来是没有的，可能是刚才他进仓库拿东西的时候，媳妇放进来的。

拿起纸来看了一遍，又是需要食材，周铭拿着这张纸又进入仓库，把纸上写的食材准备好。

准备好后，又清点了一遍，又拿了些孩子吃的零食，把包装拆了，放在油纸里包好。

把食材和零食都放在箩筐里，出了空间用平常的那个盖布盖好，把门锁好，赶忙的去老宅。

回来的时间他觉得很长时间了，再加上他早点过去还能多帮帮忙。

林予菲这边也看时间差不多了，把泡在水里的鸡肉，排骨都从水里捞出来，焯一下搁置一边。

看丈夫周铭来了，接过箩筐，把炖肉用的材料拿出来分置好，把青菜洗净切好，放在一边。

周母看中午了，让周父去村东边把孩子们叫回来，他娘几个准备着午饭。

林予菲打算做个砂锅清炖鸡汤，这鸡还是她搁空间养的呢，她以前都是在大锅里炖着吃，要不就是在空间里搁高压锅里做，还真没怎么在砂锅里炖呢。

把炖鸡的材料都准备好，抓了一把枣，和一小捏枸杞，还让大嫂泡了一点香菇。

砂锅炖鸡简单，把鸡放在砂锅里，加上水，放上炖肉的材料，放在小灶上，慢慢的炖着。

把鸡炖上，林予菲跟大嫂商量着先把用时长的先做出来，会节省很多时间，还不会耽误吃饭的时间，商量好后那就先把排骨炖上，一会再炒麻辣兔，糖醋鱼和红烧肉。

林予菲就先把排骨炖上，做个红烧排骨，大人孩子都喜欢吃，大锅里到油，加入冰糖溶化，加入排骨翻拌均，放上佐料，加上酱油，倒入水，小火慢慢炖着。

还配了些配料，周母摘着周铭割来的韭菜，大嫂忙活着两个锅的火候，林予菲把粉条泡上，一会做蚂蚁上树，把木耳也泡上，一会炒菜的时候再放上一点。

林予菲看排骨时间差不多了，让大嫂大火收汁，出锅盛出就好了排骨出锅，林予菲让大嫂先把排骨盖起来，免得一会凉了，她刷出锅来，开始做麻辣兔，把食材都拿过来。

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锅里放入食用油，等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。

加入酱油调色，放入干海椒小火慢炒，过程中一直要不停的翻炒，不能停。