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第44章 第 44 章(第3页)

就是猪肉,要怎么清洗干净,要怎么下刀才能在卤制之中更好的入味等。

也都会对应着食材,去进行详细的讲解。

可是自己制作的时候,这些讲解就都没有了。

每一个步骤要怎么做,都要自己琢磨。

常常有种不知道该如何下手,或是做错了的混乱感。

卤味煮熟后,大约需要六个小时的时间浸泡入味。

这段时间,按着画面上标示的要求,兔绒自己制作了六份卤味。

然后暂时得空歇一会,画面提示第一份卤味即将可以出锅。

出锅的卤味并不是捞出就好了,还有最后的切片。

卤味的厚度,切割的角度,都是有要求的。

最后的成品装入白瓷盘,放入菜品点评机的下层玻璃柜内。

瞬间,白瓷盘空了,锅里的卤汁也消失了。

显示屏上有了点评。

名称,原材料,制作过程讲解等,一堆的文字,略微扫了一眼,打击!

什么下刀不稳,切割不快,下料不及时等等的一长串。

只有最后的评语是激励的:已接近目标。

而兔绒连承受打击的时间都没有,小画面中,又提示他去做卤味了。

米秋无聊的在一旁观望,刚才想要提醒主人怎么处理猪肉的时候,他被弹离了主人身边,并接到了不得提醒的提示。

所以他只能观望。

不过主人真的好笨拙,那么简单的事情,怎么就做不对呢。

他又不能提醒,看着好心烦。

干脆跑去看顾小主人,帮主人分忧。

看着忙碌的主人时不时的转头去看小主人,他真担心主人的脖子会受不了。

现在有他看着,主人可以专心学做卤味了。

小主人小小的,样子非常的软萌。

米秋已经被他们迷住了,眼睛变成了红心,吸溜着口水。

想着,他要是能出去该多好啊,一定要扑到萌团子身上打滚。

这时,兔绒自己制作的第一份卤味出锅了,切片后送入了菜品点评机的玻璃柜内。

卤水和卤肉瞬间消失,显示屏上却迟迟不出点评。

就见屏幕上是一串的:……

过了好一会,出现了两条交叉的直线布满真个显示屏。

……

米秋默默的捂住眼睛,悄悄的推到墙边,默默的看护幼崽。

在连续几个交叉直线后,主人再往菜品点评机里送东西,米秋已经不去围观了。

自己制作了十份卤味后,画面就提示:‘歇一会,吃点东西,反思一下自己的制作过程与指导教程的差别。

兔绒照做了,混乱的脑子里却想不出其中的差别。

只能让卤味的制作过程,一遍遍的在脑海里回想。

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