好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第十章 晚宴2（第2页）

有人喊了起来，推荐起我的菜来。

哈哈，我就知道你们会喜欢地。

“还真是好吃啊。

大家都来尝尝。”

一下子热闹起来。

一个人站起来说作揖道：“皇上，这三道菜真可谓是这些菜中的佼佼者，不知做这三道菜的御厨是——？”

皇上也尝了口，“是很好，口味独特。”

说完，叫来刚刚送菜的御厨问道：“这些菜是谁做的？”

他吞吞口水，“是，是公主做的……”

一番话说的大家惊讶地又把目光移向我，“公主手艺居然这么好，能否告诉大家是怎么做的吗？”

“好啊，先来说说这道最为复杂的菜肴：锦卤云吞吧。

我是把虾肉、猪肉洗净，剁好后同放大碗中，打入鸡蛋一只拌匀成云吞馅，云吞皮放入馅料后，将云吞包成蝴蝶式，然后放入滚池中炸至金黄色，捞起，放于碟中。

将鸡蛋去壳放大碗中打散，搅至起泡状，然后煎成蛋片备用。

烧鸭腿斩块。

把猪肚、珍肝和猪肝分别彻底清洗净，鱿鱼浸软去衣洗净，然后与叉烧同切成片，加入生抽、油、盐、糖、等调味后，放锅中煮熟。

随用开稀的马蹄粉调芡取出放在炸好的云吞碟上，铺上鸡蛋片和烧鸭块。

最后把白醋、片糖、橙黄粉同放瓦锅中煮成精醋汁，浇上即成。”

这道菜在现代其实不稀奇，只是在吃过这里的饭后，我发现几点，他们做饭几乎不用醋，也不经常把调料混搭，因此做的菜一般比较清淡，吃久了就会厌烦吧。

一些人赶紧叫身边的随从记下，等着回去叫厨子们再做出来。

“接着便是这道：艇仔粥。

将鱼宰杀、治净，用刀沿脊骨取下两片鱼肉，肉面朝上，用刀背轻拍后，再用刀细细片下鱼片，置清水盆内浸泡去血水。

然后，切起肚丝，海蜇皮，煎蛋丝这道“艇仔粥”

轻车熟路地做着，只是这次的分量比较大，做起了有点吃力。

况且这粥是要在滚烫的情况下才好吃，我特地让厨娘们帮忙摆好配料，到时候端着配料空碗上场，现场将滚粥倒入的。

最后这道水晶萝卜糕，是很简单的了。

将浸泡好的黏米洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟，再将两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、猪肉、呼叫粉、酱油、味精、盐的等拌匀，捏成圆形或方形置于屉笼中蒸熟就可以了！

至于说到是这些菜中的佼佼者，我就不敢当了，呵呵，都很吃的哦。”

我笑着坐下，喝着茶水解渴。

大家都夸奖起来，其实我不喜欢这种夸奖，太假。

不是想拉拢我就是贪图我的美色.

而后，该表演了，但菜还是会上，我便高高兴兴地吃着糕点，说实话啊，这里的糕点真是一顶一的好吃！

这时，上来了一个清秀女子，绿儿告诉我她是我爹的第二个孩子，安依柔。

嗯，人如其名，果然是很温柔贤惠的样子。

安依柔弹着古筝。

琴声悠扬，歌声婉转，低头的瞬间，仰手的婀娜，不知以迷惑多少才俊！

绿儿在心里想：但可惜了，如果公主不在，你倒是可以把男人的注意力都吸引了去，但公主在这，你就没有这个机会了。

从小自己便看着公主一起长大，她越来越美的外表，已经铸成了她以后的命运了吧……绿儿有些担心和哀伤地看着我。

我感受到她的注视，回头一笑，嘴边还沾着糕点。

绿儿无奈地帮我擦去，叫我注意点.