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温情上前两步,站在桌子边,指着每一盘菜,一一介绍起来:&ldo;这盘是三七炖排骨,把三七洗干净敲碎,用布包好,排骨切块,与药包同煮,煮至五分熟加调料,然后继续煮,直到肉烂就可以吃了,营养滋补,益气补虚,可是有良好功效的。
&rdo;
&ldo;哦……&rdo;周渊见拖长了尾音应了一声,细细一闻,那炖菜之中确实有三七的味道,又反手执筷,指了指另一盘煮菜,问,&ldo;这又是什么,味道有点浓,平日里也没怎么见过。
&rdo;
温情定睛瞧了一眼,绽开笑颜,讲:&ldo;这碗啊,是鱼腥草猪肺汤。
将猪肺切块,洗干净了丢进锅里,加水,小火慢炖,将熟之时放入鱼腥草和沙参,再炖小半个时辰就好了。
虽然大家都觉得猪肺是个不好的东西,但其实它可以滋阴养肺,解毒排脓,也算是一宝了。
&rdo;
长了十二年,周渊见从来没听过猪肺也能上的台面做菜,半信半疑地舀了一口汤来喝,味道浓郁,绵长悠远,引得他赞不绝口。
尝了一口煮菜,再夹一筷子炒菜,清香扑鼻,掩去了虾仁的腥涩,周渊见连连点头,看温情的目光也多了几分意味深长。
&ldo;那是刀豆炒虾仁,温中下气,开胃化痰的。
&rdo;还没等周渊见发问,温情就适时地开口了。
&ldo;这个呢……是凉拌竹笋?挺普通的一道菜啊,又有何功效?&rdo;周渊见筷子指指点点着一盘菜,有点主考官审问考生的架势。
温情眉尾一挑,应道:&ldo;这道菜取的是新鲜竹笋,煮熟之后,与生姜老醋拌在一起,可治痰多咳嗽,我这不是看你经常咳嗽嘛……&rdo;
话只说了一半,但温情的这份情,周渊见在心里却是全领了。
&ldo;这最后一道可厉害了,是五味子鲈鱼汤,食用此汤可滋补身体,对失眠多梦,心悸心慌都挺有用的。
&rdo;温情自得地瞄了一眼桌面,看上去色香味俱全的一桌,是自己的精心之作。
&ldo;每一道菜都有独特的功效?&rdo;周渊见看着铺满小桌子的五道菜,再看看十岁的温情那小小的个子,十分难以置信。
温情抿唇轻笑,点头表示这所有的菜都具有药用功效,字正腔圆地讲:&ldo;这是我做的药膳,有药有食。
&rdo;
&ldo;味道真的很不错,温情,你到底还有多少宝贝之处是我不知道,真是让人刮目相看呐。
&rdo;周渊见赞道,同时也没忘了一直往嘴里夹菜,塞了个满嘴。
&ldo;少爷,您慢着点吃,又没人跟你抢。
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