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隔壁大伯二伯家飘着烟,自家烟囱里也在飘,陈北猜测着应该是爸爸回来的早,正在做晚饭。
他推开院门,一股辣椒的呛香味顿时就蹿了出来,陈北疑惑,爸爸做饭好像没有这么香。
陈北雷锋书包都来不及放下,小跑着直奔厨房,就见他哥正在灶台上忙活着。
“哥?”
今天竟然是他哥做饭?
刚给辣椒面蒜泥浇完油的陈辰正用筷子搅拌,闻言他抬头看了一眼,就见有些偏瘦的小孩跑的额头上全是汗,“去洗脸,等爸回来就能开饭了。”
陈北想问他今天怎么回来的这么早,但话到嘴边又给咽了回去,应了一声就打水洗脸去了。
家里虽然穷,但夏天应季的蔬菜却不缺,少的是油盐酱醋糖,正经的大米白面也没有多少,多是粗粮。
所以陈辰看了一下厨房里现有的东西,就打算焖洋芋饭。
因为灶只有一个,焖饭占地儿,陈辰就摘了几个大黄瓜,拍了大半盆,为了给肚子添点油水,便又用捣药罐捣了些干辣椒面,再拍切了些蒜泥,加热菜油做成了辣椒油,随后往黄瓜里添加些辣椒油、盐、酱油和醋,一个简单的拍黄瓜就完成了。
锅里还留了少量的菜油,下土豆翻炒,然后把滤了米汤的半熟米倒下去,加点水,盖上木锅盖慢慢的焖着。
陈辰掏了掏灶里的火,起身去外边散热。
满院子都是焖土豆的香味。
洗完脸放下书包的陈北从厨房里出来,“哥,你今天这焖土豆饭怎么这么香?”
陈辰淡淡道:“厨艺好。”
陈北被噎了一下,心里纳闷,他哥什么时候这么自信了?
“你放油了?”
“放了点菜油。”
陈北咂咂嘴,“放油了肯定香。”
陈辰不置可否。
家里穷,油是跟肉一样的精贵东西,肚子里更是三天两头的不怎么见荤腥,即便放点油,那也不舍得下太多,都是象征性的擦个锅。
陈辰今晚这顿饭虽然跟他以前在农家乐比起来已经很节俭了,但对陈家人来说,那是真不少,陈辰自己都闻着香。
厨房里飘出来的香味不断,本就饿了的人更觉得饿的慌,于是陈北开始转移注意力,“哥……”
陈辰眼睛看着天上还残留的夕阳,嘴里随口应着,“怎么?”
陈北欲言又止。
陈辰偏头,“有什么话想说就说。”
“我……”
陈北支支吾吾,眼见着他哥跟以前好像有点不同了,那种不同说不上来,就像是更……嗯,从容了些,莫名叫他也敢开口了。
“我就是想说说爸再婚的事……”
陈辰早想明白该怎么做了,但这会儿就想听听陈北的想法,“你说。”
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