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就好比有些人衣着打扮再光鲜亮丽,可是内心肮脏低级,那么永远也上不了台面。”
“相反,哪怕你穿着再普通,只要内心足够强大,品性够好,却也一样可以立于巅峰。”
“想成为一个真正顶级的厨师,厨艺其实只是一方面,更重要的,还是你要足够用心去对待。”
“真正美味的菜品,靠的不仅仅是厨艺方面的技巧,更关键是你有一颗虔诚的心……”
听着林飞在那里侃侃而谈,江大头等人都有些若有所思。
林飞见状也不再多说,让服务人员把装盘好的土豆丝送往之前那桌客人的包厢。
在厨艺这方面,林飞其实向来都不会藏私。
以前在他的公司里面的那些厨师,几乎都得到过他的指点。
只是这东西也是要靠悟性的,到底能不能领会,能领会多少,那就看个人的悟性了。
林飞之所以说了这么多,也不仅仅是说给罗大头一个人听的,还有飞跃酒店其他的厨师们。
毕竟身为酒店的总经理,林飞不可能成天呆在后厨里面给客人做菜,那样就属于主次不分了。
而如果能通过他的指点,让飞跃酒店出现几个可造之材,以后后厨这块也会省心的多。
“我说林总,你就别在那里指点江山了。
你确定来咱们酒店的客人,能吃这一道廉价的土豆丝?要是他们因此而被激怒,后果你得负担。”
这时秦明成再次开口,脸上满是嘲讽。
林飞看都没看这货一眼,只是淡淡道:“好吃不好吃你说了不算,得客人们说了算。”
说完,林飞开始继续忙碌起来,准备其他的菜品。
和之前的土豆丝一样,还都是一些常见的家常菜系。
“呵呵,还真把自己当成厨神了,我倒是要看看,客人们一会怒了,你该怎么收场!”
秦明成冷哼一声,干脆走出了后厨,来个眼不见心不烦。
在他看来,林飞这纯粹是在装逼,故作高深来体现这个总经理有多不凡。
可实质上说的都是屁话,秦明成怎么都不觉得这种家常菜都什么好吃的,客人能喜欢吃才有鬼。
这些家常菜耗费的时间都很短,林飞之所以选择做这种菜,也有这方面的原因。
毕竟客人们都饿了很久,做其他耗费时间的菜品,反而只会让人等待得更加不爽。
很快林飞便做好了一桌,都让服务人员给客人们端了过去。
大部分都是青菜类,称得上荤菜的,只有一条鱼,一盘虾,一盘红烧排骨。
做法同样都是很简单的那种,可以说满大街都能够轻易吃到的菜。
“林总,我准备亲自给客人那边赔礼敬杯酒,你要不要跟我一起过去?顺便好了解下,客人们是如何对你的菜‘赞不绝口’的?”
等在外面的秦明成看到林飞走出,再次怪笑了起来,脸上写满了一副准备看好戏的模样。
“没问题。”
林飞点了点头,并未拒绝。
很快,两人在褚正德的陪同之下,一起去了那桌客人的包房处。
可刚走到门口,还没等进去,一阵惊叹声就突然从包房里面传出。
“这菜是谁做的?简直太好吃了,我这辈子从来没有吃过这么好吃的家常菜!
服务员,能把这位厨师请过来么?我们好好膜拜一下……”
秦明成闻言身体剧烈一震,脸色瞬间变得铁青一片。
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