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唉,也不知道这两人为什么一直那么不对付。
第60章第60章
今天吃饭的人变多了,做菜任务也变重了。
余棠看了看今天收获的鱼,脑海里有了些想法。
&ldo;这些石螺现在还做不了,要放它吐几个小时的沙子,不然吃不了。
我先把鱼处理了,等下会用到很多姜蒜,你帮我洗净了去皮吧。
&rdo;
&ldo;行。
&rdo;楼放自己手艺一般,只到能把面条煮熟的程度,但是处理姜蒜对他来说还是没难度的。
余棠挑了几条出来,适合今天中午做的鱼有鲤鱼、鲈鱼、泥鳅、黄鳝等,当然少不了陆峰那桶大虾。
鲈鱼挺大一只,鱼头他打算单独做一道,鱼身就做成酸菜鱼,鲤鱼做成红烧,泥鳅直接过面糊油炸,黄鳝嘛,简单些做蒜烧黄鳝就行。
至于虾,大家应该都挺喜欢吃,那做两份,一份清蒸虾,一份油焖大虾。
习惯了大厨房里先备菜再做菜,他先将要做的鱼都按心里的菜单处理好,该腌的腌上,等他这边差不多了,交给楼放的活也弄好了,而且还出乎他意料的超额完成了。
&ldo;姜我一部分切了片,一部分切了丝,你看下可以么?&rdo;楼放在他停下菜刀的间隙,把自己的成果展现给对方看,眼中有着期待。
&ldo;咦,切的挺好的,看来你做饭技术应该不错,等以后我们轮流做饭,让我也尝尝你的手艺。
&rdo;余棠假装不经意地夸道,然后在对方反应过来前又吩咐道,&ldo;你再帮我把这虾给处理了,从背部剖开,去掉虾线,剪掉虾须,一部分加料酒、胡椒粉跟姜片去腥。
&rdo;
看着眼前的大虾,又看了一眼红着耳根做菜的某人,楼放勾起的嘴角久久不下。
虽然对方那么主动让他有点疑惑,但他喜欢他的说法,他们两的以后,他已经开始期待了。
余棠虽然认真地看着锅,但其实有分心注意楼放的动静,发现对方已经开始仔细地处理虾了,并没有特别的反应,他松了口气,却又有点小小的失望。
他是被史连刺激到了,想要让自己主动点,总是怂兮兮的那不是白交男朋友了,至于男朋友没反应,应该是他没找对方法,唉,果然还是缺少了经验啊。
他先做的是蒜烧黄鳝,先在锅内放入油,然后下入姜蒜爆香,倒入鳝鱼段快速翻炒至表面微微发白,再倒入黄酒盖上锅盖焖几分钟,开盖后加老抽、糖、葱段翻炒均匀。
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