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王珊原本还是有些害怕的,但是一看见左夜这模样,登时就鄙视了:&ldo;你到底会不会做饭?&rdo;
&ldo;会啊。
&rdo;左夜小心翼翼走上前来,将锅盖猛的盖上去,把火一关,听着锅中的动静小了些,她才打开锅盖,将猪肝丢进去,顺带用抹布将溅出来的油星给擦干净了。
她重新打开火,一面轻轻翻炒着,一面问王珊:&ldo;你看过《许三观卖血记》吗?&rdo;
&ldo;没有。
&rdo;王珊摇头。
&ldo;许三观每次卖完血之后都会吃个炒猪肝,喝二两黄酒,黄酒一定是要温的,我小学的时候看这本书,就老想着什么时候吃个炒猪肝,配二两黄酒,你可以看看这本书,特别好看。
&rdo;左夜想了想,再次补充说:&ldo;余华的书,都好看。
&rdo;
王珊虽然不语,可是暗暗将书名和作者名都记在了心里面。
&ldo;他书里面的片段我都会背了。
&rdo;左夜说:&ldo;猪肝先是切成片,很小的片,然后放到一只碗里,放上一些盐,放上生粉,生粉让猪肝鲜嫩,再放上半盅黄酒,黄酒让猪肝有酒香,再放上切好的葱丝,等锅里的油一冒烟,把猪肝倒进油锅,炒一下,炒两下,炒三下……。
&rdo;
左夜突然停止了翻炒,一拍脑门:&ldo;坏了!&rdo;
&ldo;什么坏了?&rdo;王珊问:&ldo;猪肝坏了?&rdo;
&ldo;我突然发现忘记放料酒了。
&rdo;左夜将手里的锅铲递给王珊。
&ldo;家里没有料酒。
&rdo;王珊说。
&ldo;那你先在这儿看着,我去找瓶酒来。
&rdo;
王珊接过来锅铲,看着左夜手忙脚乱的模样,无奈的摇了摇头。
等到饭做好了之后,正要端饭的时候,左夜叫住了她:&ldo;你不用端。
&rdo;。
左夜从蒸笼上拿下来两个鸡蛋,烫的她直跳脚,等到用布包了,这才塞给王珊:&ldo;用它先敷敷脸和眼睛可以消肿,我以前拍都是这么做的,效果很明显,女孩子的脸可得保养好。
&rdo;
王珊默默的点了点头,看着左夜忙进忙出,左夜将碗筷摆的整整齐齐的,她还特地用纸巾叠了几个筷子托用来放筷子。
吃饭的时候,王建才满头大汗的回来,进门就脱了上衣,一股汗味在屋内弥漫开来:&ldo;今个儿真是热死人了,工地上跟火炉样。
&rdo;
他走过来先是抱了抱孩子,举起来绕了一圈:&ldo;我的儿啊,长的就是俊。
&rdo;
&ldo;快去吃饭。
&rdo;王母催道,王建这才下桌,随手拿起来筷子,然后用纸巾揩了一下鼻子,揉成一团擦了擦额头上的汗珠。
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