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这个肉肠加工坊占了叶家新修院子的一半,原来还会晒梅干菜的,后来因为梅干菜扣肉的方子卖给了如意楼,他们家就不做了,如意楼有专门的工坊,他们找齐掌柜买就行。
现在院子还剩一半空着,用来加工魔芋豆腐也不是不可以。
如果自己做,除了魔芋干,叶朝瑞还想试试魔芋丝,虽然都是一样的东西,但外观新颖显然更能吸引顾客。
对于的他想法,叶父叶母从来都是支持的,并且说干就干,早上收菜时就在村里放出消息,他们收鲜魔芋,然后找到村里最会做魔芋豆腐的几位婶子,用每月六百文的工钱聘来叶家院子专门做。
几位婶子高兴的不得了,从没想过自己有这造化,原来做魔芋豆腐做的好也能赚钱,这可不比他们男人出去做苦力赚的少!
“就是咱运气好!
村里有个叶秀才脑子灵,会想法子会赚钱,还愿意帮衬咱们这些同村。
我们娘那辈儿的谁不会做这个,就是没赶上好时候!”
几个人凑在一起,唏嘘不已。
当日,叶家的魔芋豆腐小工坊就运作了起来,叶朝瑞中午专门赶回来教婶子们怎么做魔芋粉丝和魔芋干。
婶子们也学的快,短短一个时辰做出来好几盆成品,叶朝瑞又带着魔芋丝和魔芋块回到镇上,魔芋干还要再晒个几天才能好。
下午,麻辣烫店就多了魔芋片和魔芋丝结。
新食材又引起一场买麻辣烫的小高潮,来的人越来越多,店铺的座位不够坐,好些人端着碗蹲在门口路边,看着河道一边聊天一边吃。
对面船上的人看到这场景,派人去打听,得到消息后有的人就动了心思。
“去问那小秀才卖不卖配方。”
一个大腹便便的中年男人搂着一个丫鬟,挥挥手要赶人出去。
他的狗腿子赶紧邀功,“老爷,我都问过了,那秀才早就放出话了,不卖方子。”
“不卖?呵。”
中年男人手上一用力,掐的怀里的丫鬟死死咬住下唇,眼眶里噙满泪水也不敢吱声。
“死脑筋,你过来,我告诉你该怎么做……”
男人和他的狗腿子旁若无人地密谋着,没注意到丫鬟眼里深深的恨意。
过了一天,麻辣烫店煮菜的老婶子突然说起她一个在县里的远方侄子要来看她,想跟叶朝瑞请个假,早点回去。
叶朝瑞当即应允,还送了她一块汤料,老婶子笑的合不拢嘴,高高兴兴回家去了。
没想到打烊的时候,她又回来了,带着她那远方侄儿。
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