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今天主要操作者还是他,也挺累的。
“那也坐吧,喝口水。”
郝清越说。
王二和王二家的见郝清越说的真诚,嗓音也软和,加上站久了的确不太舒服,便也应声坐下了。
郝清越问:“跟着卖了一早上的卤味,你们觉得怎么样?”
王二就说:“生意好。”
郝清越笑着点头。
王二家的说道:“我瞧着大家都极喜欢这卤味,门都还没开就早早有人来等着了,大家尤其喜欢卤鸡,一直在争抢呢,卖的也是最快的。”
“卤鸡是卖的最好的。”
郝清越没想到王二家的还看出了点门道,观察力还行。
两人又发表了些许看法,没很多,但也没有昨天在牙行时那么拘谨了。
毕竟昨晚上吃的好睡得好,有了遮风挡雨的地方,也没遭到刁难,两位主家说话还温和,他们觉得应该是跟了好主子,不会随意遭打骂,以后生活还是很有盼头的。
这样一来,心里的紧张可不就散了不少?话也敢说了些。
等他们两人说完了,郝清越才问:“那日后你们自己来卖卤味成不成?”
两人齐齐一愣,王二反应还挺快,立刻回道:“老爷若是信任,小的一定办好。”
王二家的立马也跟着表衷心。
能让主家放心把生意交给他们,那可是天大的恩赐,在大户人家里头,那可是能当管家、管家嬷嬷的!
威风着呢!
郝清越却是没想那么多,他只是想让自己松口气,不必天天亲自出来卖卤味罢,“那从明天开始就全交给你们两人,我就不上手了。”
两人连连谢恩。
虽说现在郝家看起来门户不高,手底下也总共只有这么一个生计。
可就照今天那么多人都来买卤味的架势,估计以后生意会做大的!
跟着这样的主子,只要不出岔子,还怕过不好日子吗?
大家都对未来的生活充满了期盼。
第33章
吃过午饭后郝清越依旧带着人出去采买,然后王二一家帮着杀鸡杀鸭清洗下水等,郝清越虽然搭把手,但他最主要的任务却是尝老卤备卤汁。
别看就郝记这一个铺子,但做餐饮却不是件轻松的事情,样样都是一个人来,那人都得累趴下。
郝清越不敢多做些东西卖就有这个缘由在。
现在家里多了几个人,郝清越就想着把一些活计交出去。
赶明儿再去郝记带着王二他们卖一早上,如果他们没问题的话就基本交给他们售卖,早上他就能腾出空闲了,至于是歇还是干点别的倒暂时没想好;下午些的时候就继续做卤味。
这样一来,就能轻松很多。
郝清越在心里头细细做着打算,手上的动作却一点不疏忽。
锅里的卤汁差点味道,他用勺子尝过后又拿了小秤过来,称了些许茴香八角进去。
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