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大姨家当然要比在苏家和丁月英斗智斗勇要舒心,可也脱不过寄人篱下的日子。
有必要用心经营。
苏禾禾不爱做饭,可她很会做饭。
中西式点心她还专门拜师学过。
这是她为她妈在苏家立足点亮的技能之一。
现在她准备在大姨这里接着操练起来。
而且记忆里,曹大姨的厨艺真不咋样,做出来的饭菜属于很不好下咽的那种。
“大姨,我可不是跟你见外,而是吃过你的饭后我再也不惦记了。
我跟你说我有做饭的天赋,看人家做几回我就会了。”
说完她呵呵笑着,站到灶台边打算刷锅。
曹大姨眉毛一竖,“好你个苏禾禾,还嫌你大姨做饭难吃,我倒要看看你能做出什么花来。
还敢跟大姨吹牛皮。”
现在就汝城市中心几处通了煤气,部队大院和机床厂做饭取暖都还要烧煤球。
但这个已难不到苏禾禾了。
在苏家一个月,虽不做饭,可中午总要给自己热饭吃,她现在已经是生火小能手了。
烧灶,刷锅,切葱花,开始几下手忙脚乱地惹大姨直发笑。
可等烧锅倒油,看她把葱花呛出葱油后,倒入蛋液,剩米饭翻炒,再撒盐,淋酱油一起呵成。
之后葱香夹着蛋香掺着米的焦香,只闻着味儿,曹大姨就自愧不如了。
一锅炒饭刚好盛了两大碗,用盘子罩住别跑了热气。
苏禾禾从菜筐里拿出一根萝卜,看还是脆的,保鲜的还不错。
洗干净后,削皮切丝。
蒜末辣子粉放盐搅拌好,重起锅烧滚油泼上就出了碗红辣蒜香的辣椒油。
淋一大勺到萝卜丝上,撒点盐,滴几滴醋拌好,一盘酸爽微辣的解腻下饭菜端上了饭桌。
一大口蛋炒饭,夹一筷子凉拌萝卜丝,怎么就那么好吃过瘾。
姨甥俩对坐,头几口吃得是头都不抬。
等下了半碗饭,曹大姨才缓下速度,真心建议道,“禾禾你要以后不想做饭,晚上就别和我抢。
不然你姨父和弟弟吃完你的。
我就再卖不动我的饭了。”
苏禾禾本来就是要揽下大姨家做饭的活计,不然她住得理不直气不壮的。
“大姨别争了,你们都上班上学的,我做个饭也算有个生活目标,不然要闲得发呆吗?”
曹大姨就想到她可是刚离婚的,还真怕她自己再胡思乱的。
这样买菜做饭转移下思绪,还能好些。
于是也不再反对了。
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