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第74章(第1页)

炒出来的猪大肠,一点儿臭味都闻不到了。

至于猪肚是清炖的,里面没加太多的东西,稍微放了点盐,白胡椒,炖出来的味道就特别鲜美。

这年代的人不吃猪肚猪杂之类的东西,一来是觉得没有油水,二来是不会处理。

料子加的不好,做出来难免有异味。

这猪肚是十分滋补的东西,大冬天的,喝喝猪肚枸杞汤,能补脾暖胃。

然后再蒸了点米饭,炒了一盘大白菜,晚饭就算做好了。

这样的饭菜,江东升和江东燕吃的津津有味。

&ldo;娘,你可太厉害了,猪大肠这么臭的东西,你都能烧的这么好吃!&rdo;

&ldo;是啊,娘可真厉害,猪大肠好好吃,比起肉来也不差的。

猪肚汤也好好喝……&rdo;

两个孩子边吃边夸,都十分崇拜的看着乔染,有些怀疑乔染是不是会变魔术,否则怎么能变废为宝呢?

乔染笑了笑,看着两个孩子道,&ldo;这算不上啥厉害的,不就是做点儿好吃的嘛。

&rdo;

&ldo;娘,你可太谦虚了,你绝对是咱们生产队最厉害的娘了!&rdo;

&ldo;对,我娘最好,我娘最厉害!&rdo;

看到两个孩子满脸的幸福和自豪,乔染的嘴角也噙满了笑容。

孩子们既然觉得她厉害,那就这么觉得吧!

猪大肠和猪肚的分量都不少,母子几个人吃了一碗,还剩一碗猪大肠,留着明天继续吃。

猪肚炖出来的汤很多,他们一家人根本喝不完。

想着李翠菊现在正怀孕,需要补身子,乔染便装了一大碗猪肚汤,给李翠菊送了过去。

&ldo;二嫂,我炖的猪肚汤,加了枸杞在里面,很滋补的,送一碗给你尝尝,你补补身子,现在怀孕,肚子里的孩子也正需要营养呢!&rdo;乔染把猪肚汤送到了二房的屋里。

二房刚准备好饭菜,还没吃饭。

今儿个二房也分到了几斤肉,李翠菊切了半斤,炒了给孩子们打打牙祭。

剩下的肉得留着慢慢吃,毕竟过年还得准备些好菜,年后走亲访友的,有亲戚过来,得拿点好的招待人家。

虽说分了肉,到底是不多的,不节省着吃,等过年和招待亲戚的时候,估计就没了。

第62章炸肉丸子

李翠菊看着乔染送了猪肚汤过来,心里很是感动,嘴上还是客套的回了一句,&ldo;三弟妹,你这也太客气了,自己留着喝就成,给我送来干啥?&rdo;

乔染笑着道,&ldo;我家里多着呢,要是少的话,就不给你送了。

你拿着喝,甭客气,这猪肚汤不是肉汤,不值钱的。

&rdo;

见乔染这么说,李翠菊也就没和她客气,接过猪肚汤,直接喝了起来。

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