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【有一说一,这味道是真的香,白小白做的看起来也挺不错的样子,如果是在全息上试吃,我觉得我可以试一试。
】
【哈哈,小白终于又做辣椒了,我就说辣椒的威力肯定很大,终于有人尝到了我第一次去小白店里的感受,呛得难受,却丝毫不想走。
】
【我当初就是被小白这道呛人的香味给吸引过去的,从此就没能离开。
】
【什么时候小白能做一道水煮肉片,保证能惊呆评委。
】
顾白的动作始终不急不缓,加上他淡定的表情,在比赛场里意外的显眼,成为了一道不同的风景线。
因为拿到的食材不能浪费,除去之前备用的白菜心部分外,顾白又将剩下的白菜进行修剪,放入盘中当做摆盘的装饰,将出锅的爆炒鸡胗鸡肝放入其中,绿色的菜叶,白色的菜帮以及重色的鸡胗鸡肝,彼此对比,又互相照应,看着还挺不错的。
顾白将其放在旁边的保险柜中,星际的保险柜特别的神奇,刚做好的菜放进去什么样,等会拿出来还是什么样,简直就是保鲜神器。
鸡架做的高汤还在旁边熬着,顾白另起一口锅,将准备好的白菜心放入热水里焯一下断生,然后再放入凉开水中过一遍,之后放在蒸屉上,盖上保鲜膜上锅蒸十分钟。
在蒸白菜的过程中,顾白将之前挑下来的鸡肉用刀背剁成肉蓉,然后放入鸡架高汤中,顺着一个方向搅拌,原本还有些浑浊的高汤渐渐变得清亮起来。
本来用鸡胸肉做的肉蓉最好,但食材有限,顾白只能就近取材。
白菜心蒸好,将其摆在盘中,加入清亮的高汤,堪堪没过白菜即可,一道四川名菜开水白菜便完成了。
高汤清澈见底,能够清晰的看到里面白菜的每一个细节,白菜心刚刚被摆成了花朵的造型,此刻宛如一朵盛开在水中的花。
【好神奇,明明都是很简单的食材,但做出来的样子好好看,刚刚的荤菜香的恨不能穿过屏幕,现在这道素菜又好看的让人蠢蠢欲动。
】
【嗷嗷嗷……小白果然没有让妈妈失望,这两道菜是不是也要尽快安排上了。
】
【明天我七点就去排队,保佑我一定要抢到。
】
【我我我……我六点就去排队!
】
【我今天不睡了,现在就去排队!
】
【你们都这么拼的吗?可以留点给新来的吗?萌新在线卑微。
】
一荤一素全部完成,顾白按下完成键,位置不前不后,刚刚好。
漫漫天途,谁与纵横!...
...
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