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知道四爷是开玩笑的,雪澜假意嗔怪道,“爷喜欢的话偶尔尝尝也就是了,妾身才是日日需要徐娘子烹调饮食的人,爷可不能跟妾身抢。”
几句玩笑话,所有的菜式皆是上齐了。
“徐娘子炖汤的手艺是一绝,广州府的菜式里各种汤也是极有特色的,爷先尝尝这个汤。”
雪澜亲自给四爷舀了一小碗汤,这汤里放了不少食材,熬炖的十分入味,想来四爷应该会喜欢这个口味的。
很给面子的喝了两口,四爷果然觉得这汤挺合他胃口的,“这汤鲜甜回甘,食材软糯,味道不错。”
雪澜也端着自己的那碗喝了两口,满意的点点头,“热汤暖人,爷一忙起来就显得人都清瘦了,平日里也合该跟妾身一起用点补汤才是。”
旁边的苏培盛听到这话,也在心里不断点头,眼神中满是肯定。
四爷办起差来熬灯拔蜡的,不知道顾惜身体,他这做奴才的是提醒了再提醒。
“爷不爱那些,年氏你自己喝着就是了。”
四爷摇头拒绝,他一个大男人,可受不了那甜腻腻的汤水,以前李侧福晋送的那些,大多数都进了服侍的下人肚子里了。
此时气氛正好,雪澜也不好多劝,只能继续给四爷介绍菜色,希望四爷多吃点了。
“您再尝尝这个蜜汁叉烧,虽然是肉,但口感却和一般的肉不同,还带着点果子的清爽。”
四爷尝着觉得不错,又夹了一筷子,“里面似乎带了点梅子味儿?”
雪澜惊奇的看向四爷,“您这舌头可真灵,我是问了徐娘子才知道,她怕叉烧吃着甜腻,就往里滴了几滴梅子汁,现下吃着倒是意外的清爽。”
一顿饭下来,四爷不知不觉的就比平时多用了些,倒也不枉费雪澜一番介绍了。
离就寝的时候还早,雪澜引着四爷进了书房,看书最是能打发时间了。
雪澜之前为着想赚钱的法子,在纸上涂涂画画的,这会儿就被四爷从桌上翻了出来。
“这些是什么?”
四爷看着雪澜写得东零西落的纸,没看出一个名堂来。
既然四爷看见了,雪澜也没什么还遮掩的,和四爷说起了自己的烦恼。
“年前庄子上送出息来,田地铺子加在一起也就一千多两银子。
爷您也知道妾身惯常用些滋补的汤水,虽然有阿玛额娘的补贴,但总觉得有些不足,于是妾身就想找找生钱的法子,可是这对妾身来说实在是过于难了……”
四爷听着听着脸就黑了,合着雪澜至今主要还是靠着年家的补贴?都进了自己后院了,还靠着娘家养着,说起来实在是让四爷很没面子。
“爷明日让苏培盛给你送些银子来,库房里燕窝也还有些,明日也给你送些来。”
虽然最近处处都在用银子,但是一点小钱四爷还是拿的出来的。
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