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第46章 杀猪菜(第1页)

“杀猪菜?很好吃吗?”

闫玥可没有听过这么奇怪的菜名,更不可能吃过了,所以她特别好奇!

“杀猪菜可香了!

特别是每年冬猎的杀猪菜最好吃!”

华婶子家的闺女听到闫玥居然没有吃过杀猪菜,特意给闫玥介绍起来。

“喏,你看,那边的婶子们刚刚接的猪血就是拿来做血肠的,一会儿再放点酸菜,白菜,豆腐,五花肉,猪内脏一锅炖,可香了。”

这姑娘自己说着自己都吸溜着口水,在闫玥看来这是同道中人啊!

“还有蒜泥白肉也很好吃。

往年冬猎要是打到野猪我们大队都做杀猪菜的,如果没有打到野猪就做别的,反正冬猎是最开心的!”

“如果打到羊或者鹿呢?你们要怎么弄?”

闫玥看着这姑娘说的那么精彩,肯定比自己还馋。

“打到羊了可以做红焖羊肉,又酥又软的肉,就连它的配菜胡萝卜、白萝卜跟青笋都吸饱了汁,可好吃了。

还有做羊汤,喝了鲜美暖和!”

这姑娘说的头头是道,简直就是个美食家!

“如果是鹿,大概可以做红烧鹿肉,红焖鹿肉吧!

鹿太难打了,我都没见冬猎打到过几次,每次打到了大队长都没让做来吃的,都是拿去换钱了!”

好可惜,自己还没吃到过鹿肉!

“我叫闫玥,她叫赵莹,你叫什么?以后我请你吃鹿肉啊!”

闫玥觉得这女孩子这么会吃,肯定能相处,交个朋友以后一起研究好吃的也不错!

“我认识你,我叫华彩蝶,我家是大队里做木匠活的。”

华彩蝶知道闫玥,他们家的库存家具几乎让她给买光了,是个大方的好人。

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