手机浏览器扫描二维码访问
阙以凝到了办公室,看着项目组的成员。
基本是面上带笑的,但是有没有装的阙以凝就不知道了,但她也不在意这些,简单的自我介绍了一下,就开了会议,明确项目核心内容。
阙氏是餐饮业起家的,在卢苏市内拥有不同档次的消费餐厅,有平价连锁餐厅,有面向高消费高服务的顶级餐厅,也有属于自己的火锅品牌,但是品牌总是要不断的面向革新的,随着线上平台的不断发展,线下门店也在不断的受到冲击。
就拿今年上半年第一季度的营业额为例,比去年的第一季度少了好几个百分比,这可是重大损失,而且有些门店因为客流减少,已经面临关闭。
关于要推出怎样的新项目,高层会议讨论了好几次,最后决定了推出迎合市场的速食产品。
速食火锅速食米饭,这个市场看起来发展前景非常好,但已经安逸惯了阙家人却十分迟疑,到了不得不变的时候,才决定做出改变。
阙林洋原本是想打造品牌系列的自热米饭和火锅,但阙以凝接手之后,将他决定的企划内容全部改变了。
阙氏根本就不是第一个吃螃蟹的人,甚至说不是第一百个吃螃蟹的人,这样迎合市场只能流于市场,她决定先打造现象级的网红门店,再顺势推出产品,先建立口碑而不是依靠之前的名声进行二次营销。
阙以凝的方案比阙林洋的要冒险许多,前期投入资金要更多,由是在会议上有人提出了质疑。
“为什么要选择这样的方式呢?岂不是多此一举吗?明明经理之前的那个策划案就很好,我们是老牌餐饮餐厅了,只要加上名字进行二次营销,绝对不需要多花费这么多心里去做这种不讨好的事情,市场上的口味都差不多,消费者们也根本不会在乎味道的那么些许差别,他们只会在乎价格的差别。
你这样做只会导致成本升高价格变高,脱离了速食对应人群接受平价的需求,我并不看好。”
站起来说话的是项目组长,一个三十左右的男人,他说的其实也并不是没有道理,如果他面上的不善和倨傲可以更加遮掩一些。
阙以凝在开始之前,有看过项目组每个成员的资料,这个项目组抽调的员工都是往来的优秀员工,业务能力自然无可辩驳,只不过面前这个反驳她的组长,在阙林洋手下曾待过几年,是被阙林洋一路提拔上来的,他开口的时候阙以凝还有些惊讶,没想到他会这么沉不住气。
这不就给了她借口踢人了吗,由是阙以凝面上带上了笑容,她这一笑,会议室里的人都自觉地的背后一凉。
那个组长还以为阙以凝是觉得他说得有道理,正准备继续开口的时候,却见面前的阙以凝脸色陡然转变,眼神冷厉。
“看来你已经忘了做餐饮的初心,阙氏的经营理念是什么?给每位食客给予最大的味蕾享受!
开饭店的东西不好吃,宣传的再好再便宜,迟早也会被更便宜的取代,要先立得住脚足够吸引人,才会吸引更多的人,如果只是推出平平无奇的东西再加以宣传,那也就没有创新的必要了。”
阙以凝其实并不懂餐饮,但她懂经营。
阙氏的发家史,最开始就是从小饭馆开始的,因为阙爸爸雇的大厨手艺好,他不松懈的严格的把关着菜品的味道,管控着价格,回头客多,他才能一家一家的开,走到今天这个规模。
只不过规模大了,水分也多了,不好管控了,有些餐厅的味道变次了,慢慢地也就没有客流了。
既然是速食推新,怎么说也要把根立好,毕竟食物不必其他,就算吹得再怎么天花乱坠,到食客的口中,自然就有评判。
“可是从效益来看,你这个方案……”
阙以凝的话让那个组长一懵,他不死心的想要继续坚持自己的观点,却被阙以凝的眼神打断。
“如果你不赞同,那我大可把你从这个项目名单上划掉,你也就不必坐在这里了,可以直接走人。”
阙以凝看了眼自己电脑上的录音设备,好整以暇的开口。
她并不在意这是不是阙林洋设计的全套,也不在意这个人是不是阙林洋的棋子,但凡是和阙林洋沾了关系,暗地里的她不知道,明面上的她不想留。
“或者说,我希望你直接从这个项目退出,毕竟这么极力否定,我很难相信你作为组长可以协助好我。”
阙以凝其实说的很客观,也并非是刁难,作为项目组长这么不支持,她为什么还要把人留着。
听着阙以凝毫不掩饰的话,看着其他同事看过来的或嘲笑或同情的眼神,男人难堪的涨红了脸,他一句话也没说,愤愤的离开了办公室。
“看来我需要重新提拔一个项目组长了,大家可以踊跃发表自己的意见,我会择优选择。”
刚刚跌至冰点的气氛因为这句话又活跃了起来,大家纷纷提了自己觉得可行的建议,阙以凝的态度也很好,进行了沟通。
在会议结束后,章诗雨给每个人送了糕点和咖啡,大家笑嘻嘻的对阙以凝道谢,阙以凝笑了笑,进了办公室。
【遵纪守法大家庭】
[夙言卿]:我宣布!
本文反套路己完结本王帅气多金,能替她吊打白莲花,脚踩炮灰,美人为何不愿嫁与本王为妃?南越尘看着下属,正色问道。下属面无表情她徒手能撕千军万马!南越尘强颜微笑,控制住寄几本王愿割舍城池十座为聘,为她卸去那万人敬仰的身份,美人为何还是不愿嫁与本王为妃?下属一本正经她徒手能撕千军万马!南越尘扬...
...
你和你暗恋的人后来都怎么样了?十年后,一场变故,她沦为陆修繁的情妇而暗恋了十年的那个男人,她念念不忘。陆修繁冲她勾勾手指说简慕,若想他无事,你得乖乖的。那另一个男人却不屑道原来姓陆的见不得光的女人,是你!...
作者都门帐饮醉的经典小说大宋最强太子爷最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说北宋,一个繁华且虚浮的朝代。北宋末年,一个战乱频起的屈辱年代。当代大学生在机缘巧合下穿越到了北宋,成了北宋的太子。在这里,有系统傍身。他建强军,肃朝堂。搞科技,御外敌。能文能武,金戈铁马,方显男儿本色。...
自认为英俊潇洒的古穆因缺钱泡妞跑去盗墓,结果与僵尸王同归于尽。福星转世的他却意外的成为一世家少爷,莫名多出贵为公主的未婚妻,柔情似水的侍女,与此同时好运不断的古穆获得了上古修炼奇书,修炼成上古仙法,古穆是争霸仙界?还是壮大后宫?一切精彩尽在僵尸少爷。...
...