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第15章 第 15 章(第3页)

珠市人自古就有饭前喝汤的习惯,哪怕这些年没的吃,掌勺的也会用野菜烧一锅汤,让社员们就着窝窝头吃。

但一般汤都会提前烧好冷一冷,珠市天气一年大半时间都处于中高温,所以要让社员们觉得汤适口,而不是烫得下不去嘴。

当董桂红看到女儿直接盛汤,怔了怔,“不冷了?”

“先让他们喝吧。”

穆冰莹煮了半锅肉茸豆腐羹,一煮好便盛到搪瓷盆里,撒上香菜末,不等母亲和嫂子反对,就端着走向堂屋。

董桂红立马拿出一叠碗和勺子跟在后面。

肉茸豆腐羹清香浓稠,点缀着的翠绿色香菜,更是让人食欲大开,一端上来就吸引所有人的注意。

“羹里还有肉哪?”

村支书笑着道:“这一看就是冰莹烧的,她烧饭最舍得放食材,小顾,你今天可得好好尝尝。”

顾长逸闻到味道就已经饿了,饿了不止是肚子,还有这么多年对媳妇厨艺的想念,然而此时此刻,他必须矜持些,“看着就好喝。”

穆冰莹端完并没有走,直接拿起勺子盛了几碗放在长辈们面前,最后盛了一碗递给顾长逸,看大家没有动手的打算,“香菜闷久了会变色,羹冷了肉也没那么嫩,还是趁热喝。”

村里还没那么富裕,谁家都是十天半个月才能吃上一会肉,肉羹都端到面前了,碗里的肉分量还一点都不少,再配上平时算得上好菜的豆腐,更是难以说出拒绝的话。

堂屋里的男人们都端起小碗,拿起勺子,连吹都不吹就喝起来。

“好喝,特别鲜美。”

顾长逸刚喝完一勺,便抬头称赞,接着将勺子搁置旁边,直接对着碗吹了吹,大口喝起来。

“冰莹手艺是真好,你要是力气大的小伙,等七小爷干不动了,就让你去食堂掌勺。”

“好喝,莹莹做饭又进步了。”

“谢谢冰莹,之前就觉得你带来的菜饺子好吃,没想到你做别的更好吃。”

穆冰莹听了大家的称赞,面上并没有露出高兴的表情,看到他们都喝了,转头走出堂屋。

“妈,熟菜都倒到盘子里了,黄瓜西红柿也拌好了,先给他们端过去吧。”



“行,再烧个肉就行了,你端吧。”

穆冰莹没有立马端,等堂屋里的人把汤喝完,出了一身汗后,才把菜端上桌。

穆德厚拿出散白酒,“小顾,喝点吗?”

“能喝两杯,多了不行。”

顾长逸刚说完,穆江波便指着柜子道:“要是不能喝白酒,就喝点散啤吧?”

刚喝完热羹,冒了一身汗的男人们,听了这话全都眼睛一亮,接连表示喝散啤。

珠市本来就热,现在又是最炎热的时候,比起白酒,珠市人一直最爱的都是散啤,酒精度数不高,解渴消暑,不会耽误干活。

最重要的是供销社加工点三季长期出售散啤,不要酒票,拿上空暖水瓶,三毛钱就可以打满,够一家子喝上两顿。

“喝散啤吧,我再去外面拿点过来。”

村支书最终拍板,“冰莹,我今天中午不去吃席,就在这边陪小顾喝酒了。”

穆冰莹达成目的,笑了笑,“好的,三叔。”

顾长逸不明所以看着媳妇的笑容,凭借经验,他媳妇应该是做成了一件什么事,导致心情很好。

穆冰莹一回到厨房,竖着耳朵听堂屋动静的王雨娟,便一脸可惜道:“怎么喝起啤酒来了,啤酒度数那么低,哪能把人喝醉,莹莹,你刚才真应该把豆腐羹晚点端上去的。”

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