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第3章 清蒸白斩鸡(第2页)

李峰自知做了错事,殷勤地把桌上地饭菜收拾好,末了,他开口问道。

“厨房在东边小院里,我送回去就可以了。”

香怜正准备从李峰手里接过餐盘,没想到李峰身形一晃,人便消失了。

香怜急忙关上门,追了上去。

……

厨房里,李峰正在展示着无与伦比的刀功,只见他手上菜刀飞舞,一排胡萝卜丝便整整齐齐地落了下来。

“姑爷,你的刀功怎么那么厉害!”

香怜倒吸了一口凉气,瞪着水灵灵的大眼睛问道。

“那当然,不看看我是谁!”

李峰得瑟地说道,说到他刀功为什么这么牛逼,那还不是因为他前世有个大厨老爹。

他从小就被老爹拉着学习刀功,说什么手艺要从娃娃抓起……

“小怜,有肉吗?”

李峰舔了舔嘴唇问道,他自诩肉食主义者,无肉不欢。

“那边的冰桶里好像还有半只鸡。”

香怜指着李峰左手边的木桶说道。

冰桶?

带着好奇,李峰揭开了冰桶的盖子,一股凉气扑面而来!

好爽!

这时正是盛夏三伏天,即使是晚上,依然有几分酷暑之意。

木桶下面,铺着一层灰袄,灰袄上面,整齐地摆放着两块巴掌大小的冰砖。

冰砖旁边,有只被切了一半、沾满白霜的鸡。

……

一个时辰后,一股浓浓的香味从锅里弥漫开来。

香怜吞了吞口水,心中想道:闻起来很好吃哎!

李峰做得名叫清蒸白斩鸡,糖和盐和醋必不可少。

不过在添加佐料的时候,李峰发现一个问题,就是这里的盐有问题。

与其说是盐,不如说是盐砖,要用盐的时候,就用小榔头在盐砖的角落下敲一块下来。

盐砖呈现暗灰色,像掺了沙子,李峰用手指在盐砖在刮了一下,放进嘴里,果然,这盐是未经处理过的劣质盐!

“你们平时,就吃这样的盐?”

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