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第78章 农业和畜牧业（第2页）

“这道羊肉咖喱的菜品，广泛流行于北部印度和巴基斯坦全境。”

“它的做法简单，味道浓郁，其主料依旧是羊肉、土豆和番茄，并使用玛萨拉料、肉桂、香叶、小豆蔻、姜和洋葱调味，通常搭配着米饭和烤饼一同食用，是最能代表巴基斯坦饮食风味的菜品。”

曲丽华问：“阿巴斯教授，我发现牛肉和羊肉成为主要的食材，你们牛、羊养殖业是不是发展得很好？”

“小曲小姐，你真是聪明啊，你说到点上了！”

“是的，巴基斯坦是典型的农业国，农业的国民经济中占有重要的地位，巴基斯坦的农业以种植业为主，粮食作物主要有小麦、水稻、小米、高粱、玉米、大麦等，其中以小麦、水稻为主，经济作物主要有棉花、甘蔗、烟草等，其中以棉花、甘蔗为主，畜牧业基础良好，渔业、林业发展潜力大。”

“巴基斯坦历来比较重视农业的发展，积极采取措施提高农业发展水平，包括加强农业科研工作，大力兴修水利，完善农田灌溉网，逐步实行农业机械化，坚持为农业提供大量的资金支持和补贴，实行农产品优惠收购价格政策，刺激农民生产的积极性。”

“巴基斯坦的大米出口占世界第3位，山羊饲养数也占世界第3位，羊肉，含山羊肉的产量，仅亚于中国，占世界第2位，巴基斯坦的畜牧业发展得很好。”

“中国已成为世界最大的肉食进口国，全世界都知道目前中国已是世界最大的肉类进口国，所以很多国家都很想和中国合作，澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷和巴西是中国牛羊肉的主要进口来源国。”

“中国质检机构正在对印度的屠宰厂进行检验，如果通过检验，印度也将成为中国的肉食供应国。”

“这可是巨大的商机，对于巴基斯坦来说，不能放弃巨大的中国市场，需要各方面共同努力来获得中国的市场准入。”

“巴基斯坦已经获得大米、芒果和柑橘的市场准入，中国对食品安全非常谨慎，巴基斯坦对华贸易持续逆差，其中一个重要原因是出口产品过于单一，肉类是巴基斯坦拥有比较竞争优势的产品，在中国也有巨大的需求，实现肉类产品对华出口是出口多样化的重要一步。”

“我们还在为这个目标努力，我们的农业和畜牧业有很多农民和相关的从业人员，是一个巨大的产业，要让这些人过上安稳的日子，促进就业就非常重要。”

“所以要让他们有工作，增加就业机会，巴基斯坦与中国合作，就有很重要的意义，中国是一个巨大的市场，大家都知道中国人很多，有13亿人口，每天中国的餐馆里都有大量的食客消耗很多肉类、粮食和蔬菜、水果，这些农产品和肉类如果出口去中国，那可是一个长久的生意。”

“所以我们很愿意和中国合作，谁都不愿意放弃中国这个巨大的市场，这个市场，遍地都有商机，我们要看到合作的前景，增加生产的积极性。”

“每当我一想到这些，我就觉得很振奋人心，中国人提倡‘民以食为天’，中国人热爱美食，用现在中国年轻人网络热词就是‘吃货很多’，对不起，我这样说，你们不要生气。”

“哈哈！”

夏羽翔团长笑了，“这点我们中国人承认，老百姓，对美食是很热爱的，无论走到那里，吃是人的第一生理需求，能吃饱，才能生存下去，如果吃都吃不饱，饿着肚子，也没有心思干工作，大家说是不？”

“哈哈哈......”

大家都被夏羽翔团长幽默风趣的语言逗笑了，饭桌上聊天谈话也轻松多了。

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