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第一百章 红烧兔肉青椒爆炒兔肉（第2页）

李蓉也点头，“娘，我们不嫌累，我们就想多赚钱，等到秋冬，多给我们做几件衣服，盖房子，行不？”

柳盼儿看着孩子一个比一个懂事，她也不能拦着孩子们努力，于是点了点头，“行啊，下次我去卖瓜，再给你们买猪下水回来。”

“谢谢，娘。”

李蓉感谢，平时她在家里活不多，可以帮忙卤肉，卖肉。

刘氏见柳盼儿答应了，也很开心，“那咱们就这么说定了。

三弟妹，你筐子里装什么，我闻到一股杀好的兔肉味。”

柳盼儿笑道：“今天在田里抓到兔子，可惜了，这个兔子撞倒了好几株。

这东西刺猬能吃，兔子能吃，咱们也能吃。

今天咱们就用这个做菜，试试。”

“行，那我去把兔子肉剁成块！”

刘氏把兔子拎出来，用清水再次清洗一遍，拿起菜刀，手起刀落，一只肥硕的兔子，就变成了兔子块。

柳盼儿看着剁了快要一盆的兔子肉，想到家里还有两个三岁小孩，不能吃辣，“今天兔肉我来炒，分成两份，红烧一份，另外咱们用那个辣椒炒试试。”

刘氏点头，“行啊，我做面食的手艺比你好，但做菜的手艺没你好。”

柳盼儿讪讪笑笑，十分谦虚，“其实我做菜手艺也一般，因为我舍得放油，料下得重，所以味道好一些。”

“那也好吃。”

刘氏恭维，“那我淘米做饭，你用卤肉的铁锅炒菜。”

“行啊！”

柳盼儿应下，开始跟大嫂分头行事。

刘氏蒸米饭，顺便帮柳盼儿烧火，小孩们要过来帮忙，都被她们赶到山洞里了，不想让孩子在炎热的厨房里一起遭罪。

大锅里放了点荤油，葱姜蒜爆锅，激发出特有的香气，然后柳盼儿把一半兔肉倒入锅里。

新鲜的兔肉，接触到爆香的滚热锅底，发出滋滋啦啦的声音。

因为锅底的火很旺盛，柳盼儿快速用锅铲子翻炒。