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第八十九章 包粽子(第2页)

陈瑾儿立马对长粽包法上手,很快像模像样起来。

包粽子,是个熟练活儿。

刚开始包,郭亚亚观察了一下陈瑾儿纪裴凌这些新手包得不太好,形状不好看,会漏米等等。

但是他们多多包几个,等熟练起来之后,自然越包越好看。

不过有个例外。

郭亚亚看着郝杰在那和那两片粽叶斗争,直接把粽叶都弄破了,她无奈扶额。

“郝杰,你要不把包好的粽子分好,帮我拿去厨房里,我们先煮一锅。”

术业有专攻,郝杰显然在厨房领域没什么发光发热的地方。

“亚亚,你看我包的。”

张柠萌把自己的得意之作跟郭亚亚炫耀。

她这又是一种新包法,是她和妈妈学的。

“这个线绑的太松了…”

郭亚亚认真观察,提醒一句。

“不过很好看!”

张柠萌立马高高兴兴,去拿了手机给自己包的粽子拍照。

第一炉粽子出锅。

朱宸慧看了看时间,这个点按道理来说是不吃主食了,但那可是自己亲手包的粽子。

她也不想扫兴,加入了吃粽大军。

江程一选的是咸蛋黄肉粽,他解开粽叶,那糯米与粽叶就像切断的莲藕,丝丝相连。

粽叶香味、糯米香味,肉香味儿,扑面而来。

一口咬下,糯米满口鲜美黏糯,还会迎来诱人的回弹。

只是糯米部分,就让江程一惊艳不已。

这糯米郭亚亚提前用高汤泡过,所以特别鲜美。

江程一暗暗点头,他迫不及待又咬了一口。

粽子的肉馅肥瘦适中、软糯不柴。

肉的油脂完全渗进糯米之中,满嘴留香。

肉旁边还有咸蛋黄沙软流油,蛋黄和红烧肉竟然如此和谐,口感丰富,味道更是达成了一种大圆满。

江程一吃过很多名贵食材做内馅的粽子,什么鲍鱼,海参,蟹黄,黑松露…

可这最常见的蛋黄肉粽却是从中脱颖而出,一举成为江程一心里的粽子第一。

纪裴凌喜欢甜粽,粽叶的清香,糯米的清香,加上那一粒一粒的红豆香。

最质朴的味道却是最勾人,那股子甜意清新不做作,能引得人吃下好几个。

郭亚亚看陈瑾儿手第二次伸向锅里,忍不住制止道:“马上睡觉了,吃太多糯米不消化。”

陈瑾儿意犹未尽舔嘴唇,悻悻收回手。

朱宸慧则是选了白粽,毕竟肉粽油太大了,不利于减肥。

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