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第六十六章子贡图录(第2页)

,保证茶色均匀。

功夫茶泡法的高手泡出来的四杯茶,茶色、香、味一样。

“尽”

,拿罐在四个杯上轮动,还要边用力点,这叫“韩信点兵”

用力把罐里剩的茶汤点进各个茶杯。

别小看这一步。

这最后点的都是茶的精华,为每杯增色增味。

而剩下的精华点不尽,在下一轮冲出来就糟蹋了茶的香色了,味道会变苦。

第六步就是喝茶了。

功夫茶的喝茶讲究谦让。

会说一句:“请”

端起茶杯,所有的手指要向着自己,不可以向着冲茶人,是不礼貌的。

拿起茶杯先闻闻茶香,分三小口饮尽,细细品味,等待茶在口里回甘,一个很耐人寻味的过程。

陈放不慌不忙,按照步骤依次进行,刚好进行到第五步洒茶的时候,屋外传来敲门声。

“请进。”

陈放淡淡说道。

屋门打开,一个青衣文士走进来,向陈放行礼道:“忠见过公子!”

“志才来了,快坐,尝尝我冲泡的工夫茶。”

陈放脸上毫无意外之色,他用韩信点兵将灌中最后的茶汤点进茶杯中,然后给戏忠端过去一杯,伸手做了个请的姿势,含笑说道。

戏忠坐到陈放对面,端起茶杯饮下茶汤,然后回味片刻,方才叹道:“好茶!”

“哈哈,能得志才一句称赞,我就没有白忙活!

我跟你说,我会的技能不少,但绝大多数技能都是作弊得来的,唯有这冲泡工夫茶的手段,是真正练出来的!

十年如一日呀,至今也不过才入门而已!”

陈放开怀笑道。

戏忠赞道:“喝茶能静心,静神,有助于开阔心胸、陶冶情操、去除杂念。

公子能十年如一日的练习茶道,可见心性之纯正,忠佩服之至!”

“志才高见呀!

以往父辈们见我弄茶,大多认为我是不务正业,无不对我严加训斥。

不想今日志才竟能说出这番话,这可当真是英雄所见略同!

来来来,就凭志才这番话,就值得我敬志才一杯!

可惜此时无酒,那咱们就以茶代酒吧!”

陈放举起茶杯说道。

戏忠再次饮下一杯茶,然后借着陈放为他倒茶的机会,小心的打量了一番陈放的脸色,方才试探着问道:“公子似乎已经料到我今夜会来?”

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