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薛老大点点头,“这是自然,先让他在医馆帮忙几天吧,家中修葺完了再回去读书,至于村里面的销售账目,暂时也都在这里理顺吧。”
薛铭宇赶紧将身上的包袱取下来,找到一个账册还有一包银两,统统递给周恒。
“这是糯米藕的销售账目,银子是济阳县这两天的剩余收入。”
周恒颠了颠,打开一看,里面十两一锭的银子有三锭,如若是分配完的,就是说这两天在济阳县买了近七十两,这个数额可是不少。
周恒将银子推给铭宇,“既然你来了,医馆和糯米藕的账目,就负责都由你来负责,你哥还要经常回灵山村,管理这些有些力不从心,另外从账上支十两银子给你哥,修葺房屋虽然是村里帮忙,也需要添置家什。”
薛老大面上一怔,“那怎行?族长已经说了,每月给我二两银子,养家足够用了,这个不能拿。”
周恒白他一眼,抓着一锭银子塞给他。
“告诉族长,你俩的工钱从我这面的红利里面出,一月十两银子。”
薛老大定定地看向周恒,一时间觉得掌心的银子烫手,眼眶有些发红,抓着银子揣在怀里。
“那我收下了,上刀山下火海,你吩咐一声就行,哪怕掉脑袋我薛泰都绝不含糊!”
周恒一怔,这说辞怎么如此耳熟,敢情当自己是梁山好汉?
抬手一巴掌,拍在薛老大的额头上。
“什么乱七八糟的,我就开个医馆,怎么就上刀山下火海了?”
薛老大砸吧砸吧嘴,没有反抗。
“我就是让你知道,啥事我都可以帮你去干,不过铭宇要好好读书,我还是希望他考取功名!”
周恒一伸手,“那银子还我!”
薛老大赶紧捂着胸口的银子,“咋?”
铭宇拽拽薛老大的衣袖,压低声音说道:
“刚刚不是说了,这是我们两个的工钱,如若我不在这里了,就没这么多。”
薛老大狠狠白他一眼,这个弟弟读书读傻了,真是搞不清状况。
“那就暂定三个月吧。”
周恒唇角一扬,“行,那就三个月!”
那个杂役将煮好的鸡蛋端了过来,周恒将胖子推到薛老大面前。
“剥皮!”
“我不饿,晨起吃过了!”
周恒一阵无语,“不是用来吃的,要给铭宇揉眼睛和脸上乌青的,他都不敢见人,你看不到?”
薛老大这回哑火了,赶紧抓鸡蛋,那鸡蛋是刚出锅的,烫得他不断来回倒手,终是剥干净蛋壳。
周恒让铭宇坐下,用鸡蛋趁热放在他眼角的淤青处来回滚动,直到鸡蛋温度低了,再换另一个,如此反复几次,别说眼角的淤青淡了许多。
“行了,这样就可以见人了,跟德胜去整理账目吧,这里采购的物件很多,人员也很多,接下来的几天,德胜需要跟着学习医术和用药,你来接手这些最好不过。”
周恒看看薛老大,“你也别闲着,糯米藕在这清平县也算打开市场了,我再教你做一样藕合,这个口味是咸的,可以让不喜吃甜食的人有个选择。”
周恒列了一个单子,让薛老大去准备,当晚就亲自做了一锅。
这个比较容易,只要弄好肉馅就行,将切成连刀口的藕片中夹上肉馅,外面裹上一层鸡蛋面糊,炸制出来。
薛老大只是看了看,就跟着周恒一起操作,不多时做了一大盆,医馆的人都过来跟着试吃了一下。
这肉馅,是薛老大出去买的野猪肉,因为野猪太大还不想切着卖,所以一天也没卖掉,收市的时候,薛老大花了一千五百钱买了回来。
周恒让他们将肉馅儿全部剁碎,拌上盐和油装在坛子里,然后将坛子吊在井中,尽力保存一下,毕竟天气炎热还没有冰窖。
接续下来的几天,开始教授几人基础的人体结构,以及分诊用药诊治流程,虽然不能像二十一世纪医院那样完备,不过几个人已经学得有模有样。
消毒用的蒸锅,也安装完毕,尝试了几次,无菌包的消毒还比较可心。
至于工作服、隔离服,还有帽子口罩手套这些,马令善都让他媳妇赶制的。
周恒没敢做成白色,全部是墨绿色的棉布材质,几人穿戴整齐看着真有点儿医院的感觉了。
周恒一早在医馆转了一圈,算算日子,今日已经是九月初一,刘仁礼的牌匾也该制好了吧?
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