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海市
宁凝和杨启明合开的茶铺取名叫半日闲。
牌匾上的题字是由国内著名书法家所写,通体黑大漆批灰,字体鎏金,雕刻方正,在周围白墙黑瓦的映衬下,格外醒目。
整体的装修保留了前身的基本走向,但在外观和细节上做了改动。
影壁和假山都没有变动,原本被回廊围成的天井中,细碎的小石子被宁凝改成了石板地,中间摆了一张长茶桌,茶桌上放着一条苏绣质地的桌旗,纯手工编制的小台灯,以及精美又不失古韵的茶具。
茶桌周围摆放了八张椅子,每把椅子里都配备了白色的靠枕,扑面而来的舒适感,让宁凝在参观第一眼就被吸引了过去,亲自落座体验一番。
她靠在椅子里看到天井四周新种植的树木和花花草草,以及花坛里每隔几步的球形小路灯,路灯散发出昏黄的灯光,光线柔和的同时,又提高了可见度。
不得不说,这家店前身的范老板,真是做装修设计的好料子,她仅仅是提供了草图和想法,他就能帮她呈现的如此完美。
“宁老板,再去里面看看吧。”
范老板很自信的邀请道。
宁凝笑着应了声,“范老板,这回您可真是帮了我大忙,我实在是不知道该如何感激您。”
“这好办,现在半日闲试营业的名额可是一票难求,如果您能送我一张,那就再好不过!”
范老板也不是喜欢拐弯抹角的人,他开门见山道。
“范老板客气了,实话说,就算您不开口,试营业我们也是要请您的,半日闲能早日营业,离不开您的功劳。”
杨启明笑呵呵地替宁凝开口道。
宁凝边走边附和的点头。
回廊左右的偏房原本的门全部被去掉了,全部换成了落地的玻璃窗,而在玻璃的外面,又用木质结构的材料,做成了镂空样式的窗棂,而且玻璃的材质也是按照宁凝要求的特色材质,只能从里面看到外面,外面看不到里面,既美观又保证了隐私。
“按照您的要求,这些桌椅全都是纯手工打造,还有这些墨宝,也都是请大师画的,全部都是真迹,这些茶具,也都是请了景镇手艺最好的老手艺人定制的,装饰的纱幔,桌旗,还有屏风,也都是手工艺品。”
范老板跟在一旁介绍道,从这次的合作,他算是知道了,宁老板有多钟情于手工艺品,小到桌上摆件,大到桌椅板凳,装潢装饰,全都奉行纯手工原则。
装饰的效果也很明显,非常有质感,非常附宁老板茶铺的档次。
不得不夸赞一句,宁老板的审美是真的好,全程参观下来,如果有哪里看着不对劲,或者画面不太协调,经过她的建议调整后,画面瞬间和谐多了。
也对,能凭借宁式美学引领中式点心风潮的人,审美又怎么会差呢。
~
半日闲的试营业日期定下来之后,店里的打电话很快被打爆,就连正式营业后的预约也已经排到了两个月之后。
外面甚至有人愿意出高价购买名额,只为早些能进半日闲体验一番。
而那些抢到名额的人,没一人愿意出,问就是,谁却那点钱,这次错过了,下次指不定得等半年。
于是千金不换半日闲的说法在市面上流传开了,针对这种说法,有钱抢不到的人只能懊恼自己动作慢了,没钱只能看热闹的人,只能感叹一句半日闲真牛。
半日闲走的是高端会所路线,仅从流出的菜单来看,一壶大红袍400块,而一壶顶级毛尖的价格更是直逼800块。
这些就足以让很多想进去品尝的普通人望而却步,只能想象那茶水是什么味道,如何能卖到这么贵的价格。
除了茶之外,半日闲最吸引众人的还得是宁式美学的点心。
这回宁凝直接将以“茶”
为题的18款点心全部纳入菜单,另外两款在宝兴酥饼行出售的点心,依旧只在宝兴酥饼行才能购买。
这一举措着实是让杨启明分外感动,同时也下决心,一定要维护好和宁老板的感情,并且在半日闲利润划分上提出了要三七分的想法。
不过最终在宁凝竭力的反对和他始终坚持的情况下,最终达成了四六分的约定。
半日闲试营业那天,很低调,门口一个花篮都没有,仅从外面看,和平时没有任何区别,要不是停车场的轿车和路上变得拥挤的车道,外人几乎看不出半日闲试营业了。
可尽管这样,还是有好奇的人过来凑热闹,可店外安排了专人巡逻,不让人长时间逗留,到场的人只得按捺住好奇,等到半日闲正式开业当天。
试营业三天后,就是正式开业的日子,当天外墙处摆满了庆贺的花篮,数量更是多到要放好几排,外面的街道两旁全是人,来的媒体记者,除了海市电视台和海市日报的,还有国家电视台和国家报刊的新闻人。
不过由于保护客人的隐私,新闻媒体人只能站在规定的区域内进行拍摄。
气氛特别热闹,现场除了有鞭炮和礼花筒以外,还有传统项目舞狮舞龙。
宁凝穿着一套由老裁缝手工定制的改良旗袍长裙,经典的旗袍立领斜襟设计,白色的丝绸面料上从肩部斜着往下绣有水墨色竹子图案,裙子腰部收了腰,腰线以下的部分采取了a字大裙摆,行走间,更显飘逸和气质。
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