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没找到才离开了。
被店里的客人挡住身形的狼陌和兔绒这才转过身来。
“终于走了。”
“两位客人需要买点什么吃吗?店里的卤豆泡很好吃哦,要不要买点?”
见两个客人在柜台看了好久,都没选吃的,店主过来招呼了。
兔绒这才瞅了眼玻璃柜内的几样卤素食,柜子前的价标上写着素食卤味10铜币一斤。
“这几样每种给我拿半斤。”
“好。”
店主高兴的给他们打包好。
“你们要什么酱汁?这里有辣酱,甜味酱。”
兔绒犹豫了下,无法抉择的问道:“两种酱料可以打包吗?我吃的时候再自己放。”
“可以。
你的卤味,一共50铜币。”
狼陌接过卤味付了钱。
离开这家卤味后,又看了其他的卤味店,每一家卤味店都出售卤肉和卤素菜,而卤素菜的销量明显比卤肉多。
并且卤味出售的时候,都有配上不同口味的酱汁。
他选了几家生意比较好的卤味店买了些卤味,卤肉和卤素菜都有,酱料都打包。
回去之后,把买来的卤味都尝了一遍,原味的,拌入酱汁的,各种试。
发现这些卤味原味吃着都差不多,但加入不同的酱汁后,风味立即不同。
其中拌入辣酱的卤味最为好吃,又香又辣,“呼哧呼哧”
的吸着气,还能一口接一口的吃个不停。
而卤素菜,口感不同于卤肉,有种特别的属于素食的香,还能浸入更多的酱汁,包含更多的香辣风味,吃起来比卤肉还好吃。
他决定把卤素菜加入卤味店的卤制品里头,就是酱汁也要加入其中。
为此和米秋研究起来卤素菜的制作。
……其实也就是他在学习怎么做卤素菜。
狂练厨艺的米秋,早就把能卤的不能卤的食材都卤制过了。
有鉴于失败的卤肉学习过程,他觉得这次的任务也不会太轻松。
而知道他学做卤肉用掉了多少食材的狼陌,更是给他送来好几吨豆干豆泡花生豆荚等卤素食的食材,供他学习之用。
但和他约定,他没美味厨房半小时,就得出来休息半小时。
不然就不给他进去。
为此,狼陌还常驻房里,陪幼崽玩耍之余,就是计时等他出来。
兔绒感觉很有压力,也很有动力。
让米秋做出对照样本后,他就在菜肴制作指导下开始做卤素菜。
非常意外的,只重复做了几百份,他就得到了菜品点评机的肯定。
目标达成的太快,他都不敢相信了。
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