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手里有了二十多两银子虽然离贺璃远大的地主目标还差的远,可这对于农家来说那是一笔巨款,起码一两年的温饱问题是解决了。
说是温饱解决了,可贺璃看了看身上穿的衣服,叹了一口气,算了!
在庄户人家大部分穿的都是这样,只是多几个补丁或少几个补的问题区别不太大,反正也没有谁笑话谁了。
等以后挣了钱再说做新衣服吧。
现在天气暖和反正能凑合。
新衣服虽然暂时穿不上,但是弄点好吃还是可以的,想起昨天买的肉和赵掌柜给的鱼,贺璃的口水就要流下来了,太久没吃肉了,馋啊!
心动不如行动,贺璃站起来就往外走,边走边喊:“娘,我想吃肉了!”
林氏听闻笑道:“你个小馋猫,想吃咱就做。”
林氏也知道上回的肉没让孩子吃,孩子馋的很。
而且她自己也好久没吃了,虽然昨天看见贺璃买的肉很心疼银子,但是现在既然有钱了也不能亏待孩子们。
贺州又进山砍柴去了,家里就剩林氏和贺璃娘儿俩,俩人说干就干,先把昨天肥肉切成一块一块的,看着厨房里那把满是缺口的破刀,贺璃只能咬紧牙使出吃奶的力气去切肉,可奈何力气不够,来来回回好几下也没切下来。
林氏见状笑道:“你放着吧,让娘来!
娘知道你手艺好一会你掌勺。”
知道贺璃的菜铺能卖那么多钱林氏就知道贺璃的手艺肯定是不差的。
贺璃也笑着说好。
林氏做惯了农活手上力气大,一会就把肥肉切好了。
这时贺璃已经点着了柴火,然后把肥肉下锅要烤出肥油来,这是以后要炒菜用的,他们家炒菜好久没放过油了吃起来一点都不香。
炼了大半个时辰,锅里出来大概有一斤二两左右的油,看着不可能再炼出更多了,贺璃就停了火,又晾了半个时辰才把油盛进油罐子里,把肉渣盛进一个大碗里拌点盐,贺璃迫不及待的夹了一块放进嘴里,嗯……香!
简直太香了!
这油渣她还是小时候在孤儿院吃过,后来大了生活好了就没再吃过了。
林氏看她眯着眼一副享受的模样,心里既心疼又好笑。
贺璃听见林氏的笑声,连忙夹了一块放进林氏的嘴了说:“娘,你尝尝可香了。”
林氏尝了尝确实好吃香而不腻,这要是放在以前家里有点油渣可是舍不得吃的,就是吃也是轮不到林氏,上有贺老爷子贺老太太下有一群孩子,还有出力气的贺大良和贺二良以及肩负全家希望读书的贺三良。
有点好吃的是轮不到做媳妇的,林氏也没有抱怨过,因为其他家也都是这么过来的,这个时代的女人都是在家从父,出嫁从夫,夫死从子。
娘俩你一口我一口的没一会就吃一了一大半,剩下的一小半留给贺州。
...
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