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第五十章 回归牧场（第3页）

陈筱丢下行李便看到了家里的猫咪，上前抱着又揉又捏。

她抱住的是大花。

大花性格高冷，最讨厌人抱它，喵喵叫着满脸的生无可恋。

阿狸就主动凑到陈默身边，求抱抱……

陈默抱起阿狸，安排好大家的住处到厨房里看了看……

冰箱都是准备的新鲜食材，厨房里也准备各种调味料，蔬菜。

“爸、妈，晚上吃牛排怎么样。”

陈默道。

“西餐牛排？”

陈爸爸进来看了看：“我没吃过西餐牛排，不知道好不好吃。”

“七分熟的牛排，味道还行。”

陈默抱出了一大块西冷，用长刀切出几块1.5厘米厚左右的牛扒。

西冷是牛外脊，含有一定分量的肥油，肉的外延有一圈白色的肉筋，口感韧度超强。

肉质虽硬，但更有嚼头。

这种材质的肉不能煎全熟，五分熟到七分熟之间最好……

再弄了几块战斧牛排，拿到微波炉里解冻。

这可是顶级牛肉，一般要自然解冻才能留住风味。

陈默他们一家人却不是挑剔的食客，能吃就行了。

傍晚，一家人围坐在客厅的长桌前，大口吃肉、大口喝酒。

西冷牛排七分熟，战斧牛排全熟……战斧牛排更适合烤着吃，将骨油烤了出来，那才叫香。

“嗯，好吃。

特别是西冷，肉筋很有嚼劲，牛肉却很嫩，在嘴里能冒油了。”

陈宸道。

“有没有这么夸张。”

陈默笑道。

“我们最近吃了好多家西餐厅，感觉这个肉的口感最好。”

这是肯定，毕竟标注着极佳级。

陈默举起杯子，大家碰了碰。

今天很晚了，又舟车劳顿，吃过晚餐大家就早早的休息……