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辣椒油现成的不用做。
准备材料:杀了两只鸡,鸡胸肉,鸡腿肉切方块腌制备用,
十月了新鲜蔬菜真的少的可怜,好在大棚搞出来了,有四季豆、花菜,土豆、买了藕、自制的丸子,香干、冻的玉米、河里捞的青虾。
可以了。
还要什么自行车,心彤有个恶趣味特别喜欢吃炸蒜。
这个肯定不能少。
没有烤肠总觉得少了灵魂。
可惜没有番茄酱,要不炸薯条更好。
午饭过后,李子月和李子怡就来了,开始穿羊肉串,炸串
整整五大筲箕
申时,桌子摆在廊沿。
点上油灯,大人们喝上了酒,男的白酒,女的葡萄酒。
大牛,二牛负责烤串。
铁锅架在院子,点上火就开炸,先倒菜籽油,心彤的秘密武器,一大碗卤油倒进去,异香扑鼻。
小孩子围着油锅不安全。
心彤就叫李子昊,你去搞定,李子昊一声令下,大家都去自已位置坐好了。
大伯娘说:今晚又得吃撑了
子昊他娘偷偷的说“我就担心我将来胖成猪”
大伯娘掐了她一把“你就得瑟吧”
两人相视一笑。
心彤拿一把鸡肉放进油锅,手不停的转动让鸡肉受热均匀。
五分钟放进大盘子,浸入料汁,一人一串,众人交口称赞。
心彤示范过后,看到挺简单的,李子昊就自已上手炸,李子月李子怡挑自已喜欢的炸来吃。
其它的就由周嬷嬷和袁婶接手,这一餐吃到戍时放散。
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