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“我打算到码头上卖阳春面。”
江云霏兴致勃勃地与纪远清分享道:“我看码头上很多搬运工都是自己带窝窝头或者馒头来吃,天气冷,那些窝窝头和馒头又硬又难吃,可他们住得远,又为了节省钱,就不得不吃这些。
我若是在那里摆一个卖面条的摊子,肯定会有很多人来吃。
而且以后货船不是会越来越多吗?搬运工人也会越来越多,这么多人,我就不愁没生意了。”
纪远清脸上噙着笑意,他问:“你打算卖多少钱一碗?成本你也算了吗?”
“我算过了呀。”
江云霏数着手指头算道:“我打算卖两文钱一碗。
面粉三文钱一斤,买十斤三十文,筒子骨三文一斤,买五斤,就是十五文,再加上猪板油和酱油,一起算十文,成本价一共是五十五文。
而这些材料粗略的算一算可以做出七十五碗面,这样算下来的话,可以赚一百五十文。
再减去成本价的话,赚得利润就是九十五文一天。”
江云霏算得眼睛闪闪发亮:“至于葱花和青菜家里田里种了,烧火的话,直接到山里砍柴就行了。
你觉得怎么样?”
纪远清点头:“比我做苦力搬东西好多了,也靠谱多了。”
“哈哈……”
江云霏笑着说:“那你是答应了?”
“嗯,你若是想去做,尽管去做。”
纪远清说:“况且我也在码头搬运,能照看你一二。”
“嗯。”
江云霏重重地点头。
回到家中,江云霏迫不及待地将此事跟李氏说了。
李氏细细算来:“一天九十五文,一个月就是二两八百五十文,天哪!
这可比我做刺绣赚钱得多了。”
“娘,你支持我做这个生意吗?”
江云霏觉得做这些事,还是得家里人支持才行。
“做,当然要做了。”
李氏想到什么问:“只是你做的阳春面味道如何?若是不好吃,恐怕一天卖不到这么多钱。”
江云霏笑道:“远清在厨房揉面呢,等下我们中午就吃阳春面,您尝一尝就知道了。”
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