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98 黄鳝苗出壳（第3页）

姐姐在这方面其实跟妈妈差不多，长这么大，都没有离开过县城，对京城和沪市的印象，完全凭自已的想像。

根本没有想过一个问题，等自已上了大学，会有什么样的变化？

说的夸张一点，那时候就等于鱼归大海，鸟入山林，没有了环境的束缚，还不是天高任我飞？

可惜江山易改，本性难移，自已想每天吃鱼吃肉的想法，很难实现。

至少姐姐为了照顾自已的喜好，已经舍得主动买鸡给自已吃，这就是巨大的进步。

怕妈妈和姐姐做不好这道蒜子烧鳝段，他决定自已动手，给家人尝个鲜。

锅中放油烧热，下入沥干水的鳝鱼段，稍微炒一会，加上大蒜粒、葱姜片继续煸炒。

等锅里的水烧干了，倒了黄酒、酱油，再加水、盐、糖和一个辣椒，大火烧开。

最后盖上锅盖，让李自强把火弄小，慢慢焖烧，直到黄鳝变得软烂，再大火收一下汤汁，就可以出锅了。

“真香啊！”

夏凝走到灶边深吸一口气，陶醉地嚷道。

“有了冬冬做的这道黄鳝，我感觉鸡肉也没那么香了。”

可能是家里的菜越来越美味了，她现在越来越有变成吃货的倾向。

好在粮管所上班，每天大多时候都要站着，搬东西的时候还会消耗不少体力，倒不用担心会发胖。

“那你别吃鸡肉。”

夏妈妈在旁边朝她翻白眼。

因为儿子的话，她也觉得确实不用在吃方面过份节省，最后把鸡清理干净后，放进锅里煮熟。

一会儿鸡肉切块，做成白斩鸡，鸡杂和鸡汤加入淀粉，做成鸡杂羹。

最近家里不缺青菜和葱姜蒜，还搞到一批芹菜，她打算切一些芹菜进去，这样鸡杂羹就会更耐吃。

“怎么可能？”

夏凝拿来快子，夹了一段黄鳝放进嘴里。

“黄鳝要吃，鸡肉也要吃，对了，冬冬，这话怎么说——”

刚出锅的黄鳝烫得要命，她一边呼呼乱吹，嘴里同时含湖地问道。

“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也——”

夏臻笑着回答。

“不过它的意思是，两者只能选一个，不能同时都选上。”

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