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这种笋煮的时间越长越好吃,而且凉了之后味道更特别。
在梨花村这里也算是一道这时节的常备菜,煮上一锅能吃上七八天的。
晚上没吃蕨菜,只用热水焯了。
荠菜这回没加笋丝,只在热水了焯了一下,做了个凉拌菜。
做的笋尖也能吃了,顾二姐又烧了水,加了点菜干,大碗里放了点切碎的蒜叶,起锅的菜干汤直接浇在蒜叶上,一股子清香顿时就出来了。
也有两菜一汤了,不过顾二姐眼角余光瞥了顾长安一眼,又去摸了一根腌菜出来,洗干净了切成细丝,也算是一盘菜了。
三菜一汤,加上煮的一锅菜干糙米粥,兄妹几个也吃的肚皮溜圆。
笋尖煮的时间不够长,顾长安舌头有些挑,觉得有些涩嘴,不过胜在吃个新鲜,一个人就干掉了一大碗。
这时候的荠菜鲜嫩的已经少了,多数都偏老,不过味道还不错。
那碗切成细丝的腌菜让顾长安停不下嘴。
身为北方人,只吃过大白菜做的酸菜和咸菜,还真没吃过这种腌菜。
她也不知道这种菜到底叫什么,当地单种出来就是为了腌制咸菜。
长相类似于北方的小白菜,茎长叶子大,腌制之后吃起来的口感是脆生生的。
这种腌菜保存得当能吃上半年,等到冬天的时候加点腊肉,再加上冬笋那么一炖,不管哪家的孩子都能干掉小半锅。
腌菜也特别的下粥,顾长安就着这点腌菜丝,把剩下的饭菜全部都给包圆了。
饶是对自家小五的饭量早有准备,顾二姐还是有点绝望。
紧跟在力大如牛之后,又多了饭桶的本事,她家小五等到了年纪真的能找到肯娶她的人吗?
顾长安完全没体会到顾二姐的纠结,今天一天经历的事情实在是太多了,吃饱喝足就有些困了。
简单的洗漱之后,跟着顾二姐回房睡觉,完全没注意到顾二姐领着她出去之时,与顾大哥和顾四哥交换了一个眼神。
顾长安原本以为自己会睡不着,毕竟今天经历的事情也不算少。
然而事实证明,她就是个心大到没边的,一躺下还没来得及感慨一番,就彻底的睡了过去。
原本想要跟顾长安谈一谈关于她在外头要稍微遮掩一下的顾二姐一转头就发现自家小五睡的跟小猪似的,脸上的表情简直一言难尽。
她看她还是跟大哥他们商量一下,他们兄弟姐妹几个可以开始多多攒钱了。
实在不成的话,他们还是给小五买一个男人回来吧。
顾长安可不知道自家二姐已经决定等以后给她买个男人,香甜的一觉睡醒之后,天色已经大亮。
顾二姐已经不在房中,她也没赖床的心思,今天顾爹顾母,顾小叔和顾三哥都要回来了,家里该干的活总得先干完了,免得让刚回来的家人还得跟着忙。
其他人已经吃了早饭出门了,大锅里温着野菜糙米粥,顾长安就着笋尖和腌菜吃了两大碗。
吃完了摸摸肚子,没太吃饱,不过早饭少吃点也没关系。
家里也没什么活了,顾长安看到门口放着的猪草,干脆先给剁碎了放在一边,中午的时候把洗碗剩下的水烧开了烫一烫就行了。
还没等她剁完猪草,就听远远有哭喊声传来,不多会儿就见顾二婶带着一群人哭喊着冲了进来。
顾长安原本就有些木呆呆的小脸顿时一沉,连着打上门来两天,真当她顾长安是死的吗?
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