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话没说完不知怎的就“哇”
声飞滑滚出店门了,一群六人剩余五人刚看清楚大背头飞滚出去,带头大哥回头时正叔已然贴脸而站,一手抓住带头大哥脖子直接高举起来,轻轻一抛,又飞出去一个。
四人本能地看了一眼自己的大哥飞出去,再转身时正叔已经不见了......
正叔:“在身后,笨的跟猪似的,还学人做打手。”
话语间一手扯住一人耳朵就往外丢,三两下店里就只有老板跟正叔站着了。
正叔解下围腰走出店门又是对几人一顿胖揍道:“快点,去见你们老板,我还赶回来端面。”
几人被打的没了脾气,起身就在前带路。
心想一会儿见到老大,你个死厨子死的更惨。
外面安静了,老板写下一张字条,塞进厕所门内。
西装小伙捡起一看:“钱自己要慢慢还上,安全了,去医院吧。”
西装小伙有些不可置信,慢慢地推开门,确实店内除了哑巴老板再无一人。
畏畏缩缩的走出来,厕所门自动关上“砰咔”
!
小伙吓了一跳,急忙小跑到门口,又转身回来,放下身份证说:“哑老板,我是张华,身份证压你这儿,我每月来还钱,我有工作。
相信我,我不会跑。
我先走了,谢谢,谢谢你们。”
哑老板点点头将切好的姜末放入配料盆内。
西装小伙急忙小跑走了。
哑老板抬头看看挂钟,11点26分,开始上火加热不沾锅,五花肉直接下锅,用筷子把每一块的猪皮部分贴锅,煎出“兹兹”
声,见皮色先白后黄,然后机械化的一致动作放倒继续煎,同样呈现金黄,统一右翻,直至肉块全部金黄色,煎出的油倒入猪油缸中备用......
“小哑巴,今天开门早啊?”
一个浓妆艳抹的女人在外面喊到。
哑老板抬头一看,对其摆摆手。
女人看了又看道:“哦,还没开始煮面,正哥出去了?那我接完客再来。”
说完一挺一扭地走了。
炖肉的锅已冒蒸汽,转文火,加入半碗切一半的圆蒜,小半碗洋葱、适量大葱头、花椒、胡椒、辣椒、八角、山奈、小茴香、陈皮、黄豆酱加盖文火慢炖。
铛~铛~铛~三声,12点的钟声响起,哑老板走向大门口,开了门口一个长型小红灯笼的灯,红灯笼上有个字“风”
。
正叔小跑姿态出现在长久巷巷子口,到店后见老板问:“没迟到吧?”
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