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人间有味是清欢(第1页)

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“四月雪(.shg.tw)”

京墨带着她七拐八拐,从喧闹的大街一直走出了胡同,来到一处村舍,村子不大,靠近湖边闲闲地散落了几处人家。

漪华还不知道他要带她去哪里,闻到空气里传来的味道顿时就明白了,搓了搓手,期待地说:“好香啊!”

湖边有一处空地,空地上搭了几个丑陋的帐篷,姑且称为帐篷吧,虽然不遮风不遮雨,晴天勉强能遮个阴凉。

帐篷下毫无次序地摆了几张正方形木桌子,到处散落着二三十张木凳子,每张桌子和凳子的颜色、大小、材质都不甚一样。

如果你以为这是店主特意安排成这样的风格,那就错了。

这些桌凳根本毫无美感可言,仿佛是从废品堆里捡回来,随便修修补补就用了。

显然,店家根本没有在就餐环境方面费心。

除了桌凳,这家连个基本的店面都没有,空旷处摆了一口大油锅,一个粗糙大汉将鲤鱼划上刀花,用稀薄的面汁裹了,提着它在热油里过了一遍,等鱼定了型,手一松,鱼便掉落下去,在滚油里噼里啪啦地响了起来。

他们找了一处坐下来,漪华东瞧瞧西望望,“没有人过来问我们点什么吗?”

京墨回答:“没有。”

起身过去跟老板娘交待了几句,老板娘头也不抬,随口应了,“知道了知道了,我这忙,去等着吧!”

这个店面由夫妻两个一起操持,丈夫负责杀鱼、做鱼,妻子管着盛些凉拌菜、收账、擦擦桌子,再无其他帮手。

京墨给漪华介绍:“这家店专做做糖醋鱼,老板早上从江里现捞的鲤鱼,中午全部卖出,若是来晚一步就没了。”

漪华环顾四周,他们来的比饭点早一点点,刚才还有不少空座,现在十几桌已经坐满了,来晚了的只能站着等。

而已经成功吃上糖醋鱼的,只有三桌。

一条金黄酥脆、形状优美的鲤鱼跃然盘中,大汉熟练地将刚刚熬好的糖醋汁浇上,撒上几粒翠绿的葱花和白芝麻,将盘子隔空一扔,另一只手堪堪地托住盘底,“糖醋鱼来喽!”

在漪华满心期待的目光中,糖醋鱼被放在了邻桌。

围着围裙的老板娘端了几样小凉菜过来,放在他们面前,没好气地对他们说:“还有好几桌呢,先来后到!”

老板娘走后,漪华说:“哥哥,你的盛世美颜失灵了。”

又过了将近半个时辰,漪华和京墨终于吃上了糖醋鱼。

它外酥里嫩、酸甜适中,嚼一口,鲜嫩和香浓溢满整个味蕾,从舌尖到身体仿佛都被征服了。

京墨大赞:“此味只应人间有,天上能得几回闻,本尊和杜仲都输了。”

“怪不得,怪不得。”

漪华摇着头赞叹:“店面没有,环境破烂,态度恶劣……却有这么多人愿意排着队等,我算是明白了。

这家只有一个优点,就是好吃,但这一个优点足够足够了。”

晚上,两人去逛了“清波小吃一条街”

,随便买了些零食小吃,感受了下当地风土人情,最后选了一家干净的面馆坐了下来。

面馆门前插了面红底黄字的旗子,写了个大大的“面”

字,京墨一看这地方,随口说了句:“这家百年老店……”

“两位来得正好!

小店开业大酬宾,第二碗半价,想吃点什么呢?”

面馆老板笑容可掬地问。

漪华捂嘴笑道:“记错了吧!”

京墨睫毛一闪,好像意识到了哪里不对,没有多做解释,拿出一枚金叶子,对店老板道:“来一碗小份牛肉板面,微辣加蛋加豆腐皮多;再来一碗油泼面,正常做。

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