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第二天上午,耿启中带人过来取泡菜,夏臻等泡菜全部抱上车厢,取出准备好的五香豆腐干,请他品尝。
“这是你新准备的美食?”
他好奇地问。
夏臻没有理他,让他自已品尝后再下结论。
耿启中见他这付态度,信心更足了,先低头闻了闻豆腐干的香味,然后夹起一片咬了一口。
“这香干的味道绝了。”
他用力拍了拍夏臻的肩膀,大声赞叹道。
“你有多少我要多少——”
一开始看到是豆腐干,他确实有些不放心。
毕竟这东西在越州市太常见了,他要的是像泡菜那样,独一无二的美味。
但是味道能做到这个程度,不管是什么,他都会高兴地收下。
“你喜欢就好。”
夏臻没有啰嗦。
“豆腐干是我舅舅家做的,一次做不了多少斤,你得考虑好先供应哪些单位。”
听过舅舅的介绍,才知道豆腐的加工数量,主要受制于石磨的效率。
正常情况下,一天只能磨二十斤生大豆。
想提高效率,要么多准备一台石磨,要么把黄豆泡得更烂一些,这样相对会快一些。
考虑到舅舅一家做豆腐的时间不长,技术也不熟练,想提高效率,肯定有难度。
“那先每天给我二十斤。”
耿启中也没含湖,直接说了数量。
“什么时候效率提高了,记得提醒我。”
又夹起一片豆干,放进嘴里。
这么美味的东西,不怕没人要,就怕做不出来。
“行。”
夏臻把剩下的豆腐干全部交给他。
送走耿启中,他开始考虑豆子的事。
在禅境花园催熟比较容易,主要是拿到外面晒干并把豆子敲下来。
算了,还是别烦恼了,直接交给李自强去处理吧!
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