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只见老雷已经把肉都切好了,整整3大盆。
分别是牛肉、羊肉、猪肉。
额,草率了,就会牛肉腌料配方啊!
现在给老雷叫回来,又有点不好意思。
“算了,先把牛肉搞定!”
乔枫说着就开始忙活起来,先称了一下牛肉的重量,一共5斤多一点。
按5斤的量配应该正好,毕竟肉刚洗过,里面还有不少水分。
圆葱、胡萝卜之类的后厨都有,乔枫花了半个多小时终于搞定了,把整盆牛肉搅拌均匀,剩下的就是等了。
一般要腌制1-3个小时,这样肉才入味。
乔枫磨蹭了一会,还是出去叫老雷了。
没办法,这明晃晃写着牛肉腌料呢!
再不懂配方乔枫也知道什么叫黑椒牛肉,没听过黑椒羊肉,黑椒猪肉啊!
老雷看乔枫讪笑着来找他,还以为乔枫学赵括纸上谈兵呢!
“得,就这劳碌命,谁让咱给你打工呢!”
说着话老雷又走进后厨。
三盆肉就动了一盆,这是知难而退了啊!
可惜了这5斤牛肉了,说不上搞出什么奇葩口味呢?
老雷打开盖着的盖子闻了闻,“闻着倒像是那么回事,也不知这小年轻搞什么东西。”
嘟囔着开始腌制剩下的两盆肉。
乔枫在回更衣室换了店长的衣服,是一套灰色旧布袍,微有破烂。
是乔枫专门订做的,就是照着97版天龙八部乔枫的装扮做的,帽子上还带着假发。
乍一看,还有点北乔峰的样子。
可仔细看就发现乔枫这纯属低配版!
乔枫身高172,体重120,瓜子脸,面白无须,相貌平平无奇。
人家正版乔峰是浓眉大眼,高鼻阔口一张四方国字脸,颇有风霜之色,顾盼之际,颇有威视!
乔枫是一样没占上,全靠服装凑了!
换好了衣服,乔枫又一头扎进后厨,现在这家武林梦算上乔枫就4个人。
乔枫负责主要包括收银,接待,其他碰上什么干什么。
老雷媳妇一般下午才到,负责刷碗洗碗。
还有一个在校大学生,负责接待,点单,上菜。
叫楚晴,今年刚19岁,从山区考到江东大学。
要下午下课了才来。
主要也是现在乔枫的武林梦知名度也就一点,没那么忙,也就没必要雇太多人。
(本章完)
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