好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第三十七章 再相逢羊肉泡馍（第2页）

四人每人领了一张饼，一个空碗，开始了这颇有技术难度的手工活。

陕西人这样形容他们的早餐，百无聊赖的领一张饼，然后百无聊赖的掰碎它，而且要掰的越碎肉汤便吸收的越充分，这样饼子才能软糯，其麦香味才能和肉汤味很好的中和，让人越吃越想吃，到最后欲罢不能，甚至连碗底都要添干净。

话虽简单，但一般来说，要想将饼子掰碎到本土人心目中的达标，若非一两个小时不成。

他们吃个早餐，排队半小时，掰馍两小时，吃饭半小时，拉拉家常，清晨美景无瑕光顾，仅关心面前这美食，这也是他们悠哉的生活节奏，更是一份洽淡适从的心境。

这个馍，如高山般摞成了堆，不同常见的白吉饼，它的硬度坚如磐石，若是你拿来往嘴里咬，非崩了两颗门牙不可。

猴急的付新第一次吃，显然没有任何经验，他极费力的将饼子掰成四瓣，想要再分的小点，掐的手指生疼，本来饥肠难耐，索性也不管，急忙递到窗口去加工了。

那炒饼师傅接过碗来如看猴子似的盯着付新，连问了三遍，“你确定？”

付新哪管这些，急忙摆手道，“赶紧滴吧，我都饿疯了。”

这边其他三人还在序着闲言碎语，耐心的用大拇指和食指的指甲盖儿一点点的掐着馍片，一片片馍屑如大片的雪花般落到了碗里。

付新的餐已端上了桌，他们的馍掰的还不及一半。

“我们昨天已经开了全员通告会，管理层也进行了充分的讨论和决定，最终，大家一致赞同我们的携手合作，这些事儿本来打算明天见你了详谈，正巧今天在这儿碰见了，我也就给你把底篼了！

大家都很佩服你所设计的三步走的策略，现在已列为我公司的最重要的前沿发展规划。”

刘瑭见了阿美，心情大好，心里也装不住事儿，没喝酒却貌似有点醉意，一股脑儿的将他此行的目的全都倒给了宋尚天。

“哪敢情好啊，我等你们这个决定都等了三四个月了，果然有情人终成眷属啊，噢！

不对，有志者事竟成嘛！

哈哈！”

宋尚天看到刘瑭兴高采烈滔滔不绝的样子，心里乐开了花，他所埋的计划的火种马上就要燎原，言语中竟带了点调皮的色彩，可谓是一语双关。

旁边的阿美咋听到有情人终成眷属这话一愣，后面又见宋尚天说有志者事竟成，不免吃吃的笑出了声，嗔怪着轻推了他一把道，“你这词用的也太天马行空了吧！”

刘瑭望着阿美，会心一笑，转而又大声附和道，“宋总的形容很锲切啊！

千山万水总是情，兄弟情朋友情也是情啊，事业志男儿志都是志嘛！”

“我就佩服刘总这文采，这解读力，要么说，什么叫默契，呐，就是这样！

哈哈！”

宋尚天也哈哈大笑起来。

“我擦！

怎么咬不动，我的老牙！”

众人听到这不适时宜的惊呼声，齐刷刷的转过头去，只看到付新双手捂着腮帮子，本来细小的眼睛此刻眯成了一条缝，更是看不到双眼的光斑。

筷子也散落在桌面上，碗中一片泡馍上清晰的留下了三两个白茬。

他们见状，都哈哈大笑起来。

原来这馍并不全是发酵面，而是用9成的死面和1成的发酵面混合而成，因为只有这样，在烩制的时候馍才不至于散烂，且充分的吸收了汤汁后会变的软糯。

“呐，常言道，心急吃不了热豆腐，此时应该再加一句，心急吃不了软泡馍！”

宋尚天哈哈的打趣接着道，“这精神小伙看起来蛮有趣嘛！”

付新本来有一茬没一茬的听着他们的聊天，眼神时而不时的偷瞄着斜对面的阿美，本来心情有点紧张，饿的也够呛，夹了块馍就大口的往嘴里送，哪知道差点崩了他的门牙，被众人这么一笑，顿时脸涨的通红，恨不得找个地缝钻进去。

生活就是这么乏味又不失乐趣，当仔细观察的时候，一切都那么有趣，不管是人或物，都有他们独特的性质。