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第18章 厨艺满级厨师里的天花板（第3页）

似乎是更省力。

然后就是烧火，上锅。

大油一放，大火直冒，冲天去。

把菜放进去，又是一阵滋滋作响。

同样是行如流水，极其轻松，风轻云淡。

一番操作，一个菜出来了。

两个菜出来了。

三个菜出来了。

很快，原本空荡的桌子上已经摆满大盆大盆的菜。

厨房里的众人才反应过来，何青堂做的是整个轧钢厂工人的饭菜呀！

这可不是一个人的量，而是整一个轧钢厂，无数工人的量。

用的是大锅，没有几百斤的力量都提不起来。

炒的菜，也都是那么多人的量的菜，这就更有难度了。

做过饭菜的人都知道，做一个人的饭轻松，做两个人的饭也轻松。

可是做的越多人饭菜就越不轻松，情况也就变得不一样。

炒菜的时候不光吃力，更主要的就是不一定能炒的好吃。

油盐等东西在大量的菜面前已经显得非常的吃力。