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第三十章 青山绿水发财路（第2页）

“去把秦月那丫头喊来，就说我打算动锅炒菜，问她有没有兴趣学。”

一想到这件事，李青柠也不觉得热了，起身看了看自己带回来的那些食材，顿时招呼秦晓燕去找秦月。

她对这个小姑娘很有兴趣，虽然年纪小，但是却是一群人当中最有毅力的，而且魄力还非常大，自家的田地种粮食都不够吃，却硬生生的自己带着和秦晓燕差不多大的弟弟妹妹，在山脚挖出了近十亩荒地，将自己说出来的几乎所有的东西全都记了下来，然后满座山的寻觅，昼夜不停，大晚上的，打着火把山上挖野葱，还差点一头栽进了山涧之中。

“嫂子，我也想学！”

秦晓燕细声细气的在旁边嘀咕了一句，显然，李青柠对秦月的看重也激起了她的一点小心思。

她可不想在对方的心里失去分量。

“还没灶台高呢，学什么厨艺？学学怎么打算盘吧，以后专门记账！”

李青柠摆了摆手，也没管秦晓燕那不自觉的撅起的小嘴，皱着眉头盘算自己手下的人该如何分配。

张嫂老实厚重，将来可以在自己开了医馆之后，接手整个烹饪学校。

而秦月——

如果这丫头愿意学，那日后就是总厨了。

没错，自己这个时候必须带出一个亲传弟子，否则的话，事事都要自己亲力亲为，那迟早要活活累死！

姑奶奶可还没活够呢，这大好的时光，还要用来发大财，从此走向人生巅峰，财务自由呢！

秦家小院内，很快弥漫起一阵阵的香气，用的还是动物油脂，不过李青柠已经开始点豆油这个技能了，这几日，张岩几个已经按照她画的草图在满世界寻找各式的材料制作压榨豆油所需要的奇怪装置，估计很快就能出结果。

“青柠嫂子，这个葱花是这样切的吗？”

案板间，秦月很熟练的将葱花切了出来，送到李青柠的跟前，带着一丝期待。

“倒进锅里爆香，然后煎鱼！”

李青柠声音没变，在厨艺上她很苛刻的，前世养成的习惯和经验，让此时的她确实有了几分师傅的样子，指点秦月亲自上手。

“晓燕火大了。”

一巴掌将秦晓燕拍到灶间之后，李青柠开始讲述火候对于菜肴的重要性，并且以当前为例，分条教授两个丫头什么样的情况下该用什么火候。

“好了，可以起锅了。”

李青柠点了点头，对于秦月的表现很满意，缓缓开口道“炒溜炸烹爆，煎塌贴焖烧，扒煮酥烩涮，蒸酿氽炖熬，焗烤熏煸腌和醉，拔丝蜜汁煨和糟。

这是作为一个厨师必须掌握的二十八法，改天我一一给你们演示，到时候会仔细解释其中的含义，你们要记住要旨，熟练之后就能自己上手了。”

两人犹如小鸡啄米一般连连点头，虽说并不明白其中的意思，但是在李青柠看来，这第一步已经踏出，自己的发财路毕竟是走出去了。

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