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第二十一章 允西光临之二（第2页）

而这其中最让允儿满意的，并不是这些白凡专门为女生准备的清淡菜品，而是改良版的水煮肉片。

将本身肉内无刺的舌鳎沿中间鱼骨将肉片下，切成均匀的薄片与鸡胸肉一起混入水淀粉后入锅滑制，放入以青菜垫底的鸡汤中。

将自己带来的干辣椒与青花椒用热油爆香后注入鸡汤之中，用相对低脂低热量的舌鳎鱼肉与鸡肉片顶替猪肉，鸡汤打底提高鲜度，即符合了允儿先前的需求又没有违背菜肴本身的特点。

这道菜可以说正中允儿的喜好，配上米饭允儿已经显露出鳄鱼允的一面。

看着面前的允儿，郑秀妍则是脸上带着一丝的宠溺。

众所周知，门有两面，这样的场景作为队友的她，已经见怪不怪了，反而要是允儿没有这样的表现，就说明这间餐厅不合格。

在允西二人正享受着美食的同时，餐厅二楼的后厨之内，白凡也正在给赵美延和韩素熙展示着他身为厨师、身为一名华国厨师的骄傲。

白凡在赵美延和韩素熙的注视之下，将整块的嫩豆腐一分为二变成两块四四方方的正方形。

左手探入冷水中浸泡片刻之后，将豆腐放在手心中，右手握着厨刀，以垂直的角度从上而下快速的切入豆腐，刀刀深入但又都不断底。

将豆腐先横再竖切成0.1厘米的连刀片之后，放入水中，豆腐慢慢的绽放开来，从原本的正方形变成了一朵盛开的菊花。

将两朵豆腐花放入石臼之中，白凡擦干了清洗后的双手，呼喊着。

“纪宇上菜。”

所有的菜品都已经完成，身为主厨的白凡需要出去询问客人的体验，这是师傅教给自己的规矩。

“允儿。”

二人正走在楼梯上，纪宇突然回头对白凡说了这么两个字。

“？？？”

本来还纳闷，纪宇突然回头告诉自己这么个名字是什么意思的白凡，在走到天台看到餐位上二人的时候就明白，也难怪泄气的纪宇和眼中带光的美延会有这样的反差。

“允儿xi，Jessicaxi，餐厅主厨白凡。”

将菊花豆腐为允西二人送上，白凡自报了家门。

郑秀妍顺着声音看向白凡也认出了他，时代xi这个乌龙真的是想记不住都有点难。

“不知道今天准备的菜肴二位是否满意？”

毕竟只是机场的一面之缘，白凡也没有和郑秀妍熟悉到，要说一句又见面了的那种程度。

“很好吃。”

“设计的也很新颖。”

允儿和郑秀妍向白凡做出了反馈。

“不知道二位可不可以帮我签个名？”

接收到反馈之后，白凡问着。

允儿听到白凡的话微笑着点了点头，郑秀妍倒是有些疑惑。

【难道秀晶说对了？机场的时候他是演的？】