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塔索笑了笑,又问道:“沫沫,那石锅都已经准备好了,接下来我们还要怎么做呢?”
“接下来我们就要先生火,然后再把盐给炒了。
接着就可以把肉类给腌制起来了。
塔索,你先帮我生火吧。
其他的我等一下再告诉你。”
苏沫回复道。
塔索听苏沫说要生火,于是就去里屋爆了些木头过来,准备帮苏沫把火给升起来。
塔索经常生火,所以对于生火还是很驾轻就熟的。
不一会儿,火就升起来了。
苏沫看着这么快就把火给点着了的塔索,觉得他还是挺厉害的。
“沫沫,火点着了,然后呢?”
塔索问道。
“然后啊,然后就把那个石锅放到火上烧,再把那袋食盐倒进去。”
苏沫看着升起来的熊熊火焰,吩咐道。
塔索依照苏沫说的,先把那口石锅放到火上烧,然后将那袋食盐中的一部分倒进了石锅里。
本来塔索是想全部都倒进去的,可是盐实在是太多了,一次性倒进去,石锅根本就装不下。
所以,塔索只倒了一部分,大概只有石锅的一半深浅吧。
苏沫看石锅里盐的深浅,觉得差不多,应该还是可以翻得动的。
不过,要是这里有花椒就好了。
炒盐的时候放一点花椒进去,腌制出来的东西会更香。
不过既然没有,问题应该也不大吧。
苏沫小时候,见过自己家的妈妈过年之前都会习惯腌制一些鸡鸭鹅肉。
苏沫那时候看妈妈腌制东西,就记住了腌制的方法,主要也是腌制的方法比较简单。
不过也幸好是那时候有看过,不然现在还真不知道应该怎么腌制肉类。
苏沫想着,就从旁边扒拉出一根木棍,打算要搅和搅和锅里的盐,防止它们糊底。
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