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颜枝被方才的一幕搞迷糊了,只听见任与霜说:“方大厨这事就罢了,妹妹你可以先找找看有没有那种可以做小吃的厨子,明日又是一轮比拼,肯定有客人会饿的,到时候做点新鲜吃食,也是一笔收入。”
“悟琴斋的零嘴不能顶肚子吗?”
“这你就不知道了,悟琴斋的吃食都是外面买的,味道也就那样,现在客人基本上都自带你们家的冰饮过来,尝着那吃食都不觉味。”
任与霜说着说着笑了,“要我说,那些吃食配不上你们家的冰饮。”
还在说着,大顺就闻着鱼干味进了后院,看见笼子里的鸡,气不打一处来,四肢爪子亦步亦趋地向那笼子靠近,阳光下梭形的瞳孔盯着那只鸡,缓慢靠近不惊动任何人,包括鸡。
见时机正好,橘白肥硕的前爪一薅,挠到老母鸡的冠子,见自己偷袭成功,一溜烟儿地就跑进前面店里了,但本就萎靡不振的老母鸡吓得嗷嗷叫,惊动了颜枝。
颜枝被老母鸡这一嗓子吓了一跳,猛地转头望向那只恼人的鸡,脑子突然灵光一闪。
前一阵子去卖木薯粉,颜枝也大体看了看这繁城的各种吃食,不过一些甜腻腻的糕点、糖条之类,还有就是饼子、豆卷之类的,对于颜枝来说甚是枯燥乏味。
但就在刚刚,颜枝想到了一个绝佳的吃食——卤味!
以前颜枝疫情在家的时候,可没少跟着美食博主做美食,这第一个上手的就是卤味,既简单又方便,更不用提做出来那味道简直一绝,隔壁邻居都来敲门那种地步,而且那卤水还能留下来存着,越久的卤水,卤出来的滋味越美妙。
颜枝说干就干,直截了当地对任与霜说:“任姐姐你放心,厨子我已经找到了,但是明个的话时间有点急,我先试试吧,明一早给您消息!”
任与霜也是知道颜枝鬼点子多,明个就安心等着就成。
今日哥哥在书院,颜枝又想早点带着冰儿去市集采买,只能叫李管家来店里帮忙看着,回家时顺便将那只老母鸡也给提了回去,让王厨娘给炖上了。
集市一般都是白天热闹,下午许多摊贩早已经收摊回家去了,颜枝找了一圈也没见着鸭贩鸡贩,倒是买了一堆莲藕、豆腐干,还有被叫成昆布的海带,以及毛豆和花生,这些可都是卤味蔬菜当中必不可少的东西。
“小姐,这太阳都下山了,咱们也没买到鸡和鸭子呢,要不明日起早些再来买?”
颜枝心想也能只能这样了,和冰儿一起往回走。
路过一家宅门时,里头出来俩头戴巾帻之人,抬着一个大盆往外走着,颜枝晃眼一看,叫住了他们,“诶,小哥且慢,你们抬着这些去哪儿啊?”
盆子里一股血腥味,里面的东西白剌剌的还带着血。
个头稍矮的人说道:“管家让我们把这些给扔掉。”
颜枝目瞪口呆,这可是肉啊!
“为……为何?”
震惊得连话都说不顺。
个头高的人啧啧道:“老爷明日大寿,要做炙鸭烧鸡,但他不喜鸡鸭的头脚,说看着难受,下人们也吃不完这些,放久了招虫蚁,管家就让我们丢掉咯。”
这一大木盆的鸭货、鸡脚鸡翅竟然要被扔掉?颜枝想这不就是得来全不费功夫吗,拦住他们说:“我一两银子把这些买了,你们帮我把这些送回府如何?”
一高一矮两两对视,不一会儿高的那个随即爽快道:“可以买给你,只是姑娘你家不会太远吧?府里还忙着呢,咱们俩不能耽误太久。”
“不远不远,前面拐个弯就到了。”
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