好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第六十章葅菜之事(第1页)

当地里的麦子长到一手指高时,到了霜降节气,气肃而凝,露结为霜。

蓝怡早晨起来,会发现家里的蔬菜上,一片银色冰晶熠熠闪光,她转到自家温室内,感受着里边潮湿温暖的空气,露出满足的笑容。

p>

“这小葱,半月之后该能吃了吧?”

小葱已经长了出来,细细弱弱的样子,但是蓝怡知道只要温度适宜管理得当,半月之后一家子便能吃上喷香的小葱炒鸡蛋和小葱拌豆腐,蓝怡忍不住吞吞口水,馋了。

p>

“作为这一片萧瑟里唯一的绿色,果真是养眼又养胃。”

p>

蓝怡今日带着两个孩子到二叔家,跟二婶和陈氏学习腌萝卜,准备将家里的萝卜也照样子腌制一番。

p>

“大嫂,这腌萝卜跟做酸笋差不多,就是多加了不少盐巴。”

陈氏把萝卜洗干净后整根放进盐水里,又用盖子盖上,这腌萝卜便做好了。

p>

果真是简单啊,蓝怡给宝宝压压小帽子,把他手里的小个生萝卜拿走:“弟妹,这萝卜怎么个吃法?”

p>

“过些日子直接捞出来,切丝就成。

能吃一冬天,吃剩下的来年春天咱们再将这入了盐味的萝卜切丝晒干卤过后做成卤咸菜,这卤咸菜大嫂也吃过的。”

陈氏耐心地解释道,随后她又将萝卜的叶子也洗净甩干放进盐水里,腌制之后可多存放些时日,也是冬日里的一道腌菜。

p>

卤咸菜是农家四季菜桌上必备的,这卤菜盐味重十分下饭,蓝怡从二婶这里拿了些回去,用水泡过几遍后用来炒鸡蛋,别有一番滋味。

p>

“那我可要多腌点萝卜,卤咸菜的滋味挺不错的。”

蓝怡盘算道。

p>

李氏见她一副馋猫的样子,笑着说到:“这卤咸菜味重,孩子不能多吃。

你那温室里种的菜也该发芽了吧,那么大一块地足够你们娘仨吃的,腌不腌萝卜都成,想吃了到二婶这里拿两个回去。”

p>

蓝怡提起温室便十分有成就感,“是呢,小葱、菠菜和莴苣已经发芽了,等长大些给二婶拔些过来,咱们今年冬天不愁菜吃。”

p>

李氏赶紧摆摆手:“宝儿他娘,你们自己个留着吃就成,家里菜不少,再说这温室里的菜下来你挑到城里准能卖个还价钱。”

p>

“二婶,您这话就见外了,再好的价钱,咱们自己个也得先吃点尝尝鲜不是?剩下的我再卖去城里。”

蓝怡又指着白菜问到,“这白菜也是腌么?”

p>

李氏点点头:“这些白菜洗净再晾干,然后放进花椒盐水里泡一段日子,等入了滋味再能拿出来切着吃。”

p>

当地人把这种制作蔬菜的方法叫做“葅菜”

,蓝怡觉得新鲜,便跟着做了一缸萝卜一缸白菜。

热门小说推荐
圣墟时代

圣墟时代

叮,证道树已经发现新宿主,察觉到宿主生机大量流失,处在濒死之际,现在开始主动帮助修复从山巅坠落悬崖的陈放,被一道柔光包裹住,缓缓下落。如果此时有人见到这一幕,一定会惊的说不出话来。...

谷神决

谷神决

禹帝炼九鼎,分镇九州,驱除域外邪魔,九州大陆迎来了修炼的黄金时代。至尊丹王林城,天生死脉,但却因身怀天地真火,炼药术造诣天下无双,被誉为药王!为了改变体质,林城历时十年,准备炼制一枚足以使人脱胎换骨的洗髓神丹,却引来了对丹药心存觊觎者。林城陨落,丹药被夺!百年后,林城展开...

秦怡严易泽

秦怡严易泽

主角秦怡严易泽新郎出轨闺蜜,秦怡一气之下嫁给了众所周知的严家傻子少爷严易泽,做好了守一辈子活寡的准备,谁知新婚夜,痴痴傻傻的严易泽竟露出了邪魅的笑容,秦怡这才意识到所有人都被他给骗了军婚小说网提供秦怡严易泽最新章节,秦怡严易泽全文免费阅读,秦怡严易泽无弹窗广告清爽在线阅读体验...

盛世轻尘

盛世轻尘

三年前,测出天地灵力感应力七重天的天才少女叶轻尘,一夜之间成了废物,受尽讥讽嘲笑,含恨而终。三年后,华夏顶级学府的学神人物狂热的冒险者叶轻尘意外身殒,强者之魂进入弱者之躯。自此后,星轨异变,姻缘无解。上辈子,她是命中带煞扫把星,无父无母无亲人。重活一世,收获健康身体,珍贵情感,她势必好好珍惜。美好的日子才刚开始,她就悲催的从天而降砸到了冷酷魔神的头上,又在邪肆帝王霸道淫威下,沦为奴婢。。。谁能告...

神猛强兵归都叶开

神猛强兵归都叶开

地摊小子叶开捡了块玉石,意外得到透视能力,更有个绝代妖女住进他的身体!从此生活多姿多彩,赌石?一眼看穿!美女?一眼看透!还做了美女们的保镖,大小姐,我是保镖,不是保姆,暖脚洗衣,不是我的工作吧?...

最后一个武神

最后一个武神

花心男高富帅把我暗恋的班花上了,我一怒之下打了高富帅,然后他的姐姐来找我算账,我不爽也打了她一巴掌,然后她就让我当高富帅姐姐的老公,我了个去!神发展黑岩阅读网支持第三方一键登录,包括腾讯QQ新浪微博微信百度贴吧,实现极简登陆体验。登陆后可发言投票打赏等。最后一个武神为黑岩阅读网签约作者咕噜散人原创作品,首发独家签约于黑岩阅...

每日热搜小说推荐