手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
深夜凌晨的酒店餐厅,已经宣告打烊。
但是今夜却还亮着通明的灯。
众人前方站着一个女人,她一身黑色修身款套装,柔亮银质衬衣稳重,领结打的漂亮而且整齐。
头发挽的更是一丝不苟,秀挺?梁上架起的烤漆边眼镜亦是精致。
董经理道,“林总监,已经按照您的吩咐,关于吧员负责酒店销售的酒水,其中包括饮料,香烟,茶叶等由吧台管理,顾客如果未消费完的存酒以及宴会需要的临时存酒,由领班负责管理监督。”
蔓生的视线从董经理脸上转移,继而望向夏领班,“没有消费完的存酒,酒店以前会为顾客保存多久?”
“一般都是以顾客留宿的时间长短来作定夺。”
夏领班回答。
蔓生凝眸,“一个月。”
夏领班愕然,听见她道,“在顾客退房离开酒店后的一个月,酒店仍然愿意延长一个月的时间存酒,以保经常来往的顾客方便。”
“可是一个月时间,对于酒而言,太长了……”
夏领班很是为难。
蔓生道,“我知道这不容易,夏领班,这就是你下面需要解决的问题。”
“……是。”
夏领班没了办法,只能应声。
“还有,各类酒水报表必须当日完成,当日领货销售已经调拨,都要有凭据。
谁再偷懒马虎懈怠,那么对上不账了,我只好找负责人。”
蔓生提醒,董经理急忙称是。
“同样,各个分部门之间,从今天开始也禁用借用酒水。
以后只能挑拨酒水,调拨的时候又调出部门领班或者主管审批,发货人收货人都需要签字确认。”
“多出的酒水必须再当日当班交由领班处理,相差的酒水也必须上报,领班负责查找原因。
营业结束后进行实盘,需要与成本部的账相符。
抽查的事情,交给领班负责。”
“餐厅的瓶盖返回吧台,由吧员保管,这项不变。
不过服务生返回瓶盖时,由吧员检查是否符合回收标准再进行记录……”
蔓生详细说着,忽然走向一架酒架。
众人的视线都随之移动,只见她的手抬起落下酒架,手指轻轻擦拭过酒瓶,“这里是谁负责清洁打扫的?”
一位女服务生站了出来,“林总监,是我负责的。”
“不合格。”
蔓生凝声否定。
“销售展示的酒水瓶身必须要干净。”
“我每天都有擦……”
“你擦了几遍?”
蔓生询问,她的手指抬起,一层灰渍,“这样的程度,下午开始就已经落灰,以后一天早中晚,连带晚上十点,都要擦一遍。”
“是。”
“分零销售的洋酒,做报表的时候要以直尺量的刻度为计量标准。
配合顾客存酒存档,以后存酒人的公司,姓名,存酒量,尽可能登记。
当然,如果这些并不齐全,那么必须让客人留下邮件,还需要他们签名同意。”
一个在山上学医学武的富二代,在得知父亲病重后,决定下山,夺回属于自己的一切,于是,一场都市狂澜开始卷起...
小农民混花都!会符篆!会咒语!会医术!会一切!透视咒!隐身咒!定身咒!穿墙咒!撒豆成兵!纸人术!...
身怀绝技的传奇军医,为尽孝道,也为组织的秘密任务,回乡村种田创业,建生态农场,带领村民们一起发家致富,成为古往今来最具传奇色彩的小村长。无数美女想要倒贴他,无数权贵想要招揽他,无数巨商想要结交他纷纷涌入村子。...
白叶,身为仙界大家之后,却是五行禁体,不能修炼法术,但在一个初升仙界的人的指导下,他开始修炼凡间武功,之后更是直接下到凡间,在凡间感悟神奇奥术观天道理天道逆天道与凡间...
作者澄君的经典小说神秘总裁宠妻忙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说神秘总裁宠妻忙他,S市首富,神秘低调,想要嫁给他的女人数不胜数,却唯独看上了她,这个总是拒绝他的善良女人。...
以一敌三不在话下的苏安安意外坠落兽人大陆,幸好她还有空间异能和智慧傍身。苏安安握拳,你可以养活自己的!然而,几番遭遇危险后,她发现她高估了自己的能耐,要不然寻个男兽作伴?只是,强取豪夺爱黑化的森蚺蛇兽,撒娇卖萌爱缠人的暖男火狐兽,霸气寡言爱装酷的冰山虎兽和神出鬼没爱跟踪的腹黑鹰兽显然都不是好伴侣,要不然她还是继续做一只单身汪好了?四兽齐吼想都别想,你注定是我的!...