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第21章 大嘴要成精(第2页)

荠菜的嫩叶是可以供食用的,同时它也有很多的妙用,比如凉血止血、补虚健脾、清热利水。”

“荠菜也是起源我国,在我国田间、路边以及山坡处都是随处可见的。

大家如果想要尝尝的话,想找是很好找的。”

叶启开口解释道。

直播间的观众一听,仔细的想了想,也的确是见过这种菜的。

“这种菜在我老家那边的确有很多,只是我没有想到,这东西是可以吃的。”

“荠菜我是吃过的,这东西的用途十分的广泛。

不管是凉拌、做汤还是炒菜,都是可以用的。”

“我之前吃过荠菜水饺,的确是十分的美味。”

荠菜分部很广,所以直播间里的大部分观众,也都是认识这种菜的。

现在看到叶启摘荠菜,瞬时之间便勾起了某些人的回忆。

摘采了一部分荠菜之后,叶启也并未直接离开,而是在其他地方找了找,看看有没有其他的野菜。

找了一段时间后,叶启停下了脚步,蹲下了身子。

“这种菜大家有见过吗?这种菜叫做蕨菜,也是一种十分普遍的野菜。

这蕨菜的营养价值十分的丰富,具有软化血管,降低胆固醇等等用处。

不过这东西含有一定的致癌成分,不太适合多吃。”

“当然了,这东西的味道很好,吃起来鲜嫩滑爽,素有‘山菜之王’的美誉。

同时它的做法也有很多,现代菜谱之中,用蕨菜烹调出来的名菜也是不少。”

叶启一边讲解,一边挖掘着蕨菜。

而直播间的观众听到叶启的解释,却是眉头微皱。

外边买蕨菜的不少,而直播间里吃过的也是不少。

但是这东西致癌,这倒是他们没有想到的。

“我去!

这东西居然会致癌,我特么的以前还挺喜欢吃的。”

“真没想到这东西居然会致癌,看来以后不能吃了。”

“主播,你也最好别吃了,万一弄个癌症出来……”

看到直播间观众被一个致癌成分吓到了,叶启也是十分的无语。

“蕨菜之中的确是含有一定的致癌成分,人类食用,会导致癌症的发病率提高。

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