好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

136 一更 136(第2页)

宁凝看到他站在旁边,也没说啥。

她淡定地戴好手套,打开烤箱,烤制后的芝麻香气混合着油脂的香气,在此刻牢牢的霸占着每个人的嗅觉。

大家的眼神都紧紧跟随着宁老板移动,烤盘上的酥饼,整齐的排列着,每一个酥饼膨胀的程度都很一致,原本白白的饼皮,在烤制后,出现了淡淡的黄色,而正中央的那六个红点,仿佛画龙点睛似的,让酥饼变得生动,更加有韵味。

仅仅一眼,便让人感觉到种花家点心文化的魅力。

“好美啊!”

李小橙发自内心的感叹道。

她眼睛眨也不眨的看着那些酥饼,明明她见过了宁姐做的桃花酥、蛋黄酥、甚至在元宵节时,她还见过宁姐做的其他中式点心,可这一款造型,那种内敛含蓄的美,让她下意识想起对镜点朱唇的古代仕女图。

有这种感觉的不止李小橙一个人,在他们中视觉冲击最大的人,就是马晓燕。

她看到宁老板做出来的黑芝麻糖酥饼,才晓得自己的水平究竟有多差,传说中的上品酥,长得应该是这种样子,才会令大家信服吧。

“像这种酥类的点心,烤制好之后,等放凉了才可以装起来。”

马晓燕此时忍不住问道:“那宁老板,为什么我做的酥饼,放凉之后口感就不是很酥了,吃起来有些皮皮的。”

“有可能是回油,但更大的概率是没烤透,烤制的时间不够,油酥没有烤化,只有表面一层烤到位,里面还没有熟,放凉之后内层的水汽会慢慢渗透到外层,导致整个酥饼都变软。

大家不要小看这个问题,如果你是开店的,售卖了这种没有熟透的点心给顾客,客人恰巧没有立即食用完,隔了一两天,那么酥饼大概率会出现变质的情况。

这种情况有多严重,大家心里应该很清楚。”

听到这里,刘科长务必庆幸自己多提了一句,让大家分着吃。

不怕一万,就怕万一。

宁凝说着随手从烤盘上拿起一个酥饼,几乎轻轻一捏,酥饼外层的酥皮就往下掉,她两手一掰,酥饼从中间分开,露出了里面的馅。

饼皮一层一层的,层次分明,薄如蝉翼,每一层都透着莹润的光泽,而里面的芝麻馅料,不仅透着湿润的光泽,像极了凝脂的黑色墨泥,芝麻香气也是恰到好处的浓郁,闻着并不会让人感觉到油腻。

“差不多可以了,你们可以打包几个回去尝尝,顺便参照我的多练习,如果你们能做的比我还好,那上品酥的品质肯定没问题。”

宁凝说完后,把掰开的酥饼递给李小橙,顺便说道:“做的有多的,你帮我装几个,剩下的你们分了。”

她说完后,就朝一旁走去,把空间留给他们,省的她在,他们有些拘束,不敢拿。

何杰没想到他们能带走,甚至还愿意让他们把黑芝麻糖酥饼当练习的目标。

 -->>本章未完,点击下一页继续阅读

新书入库
热门小说推荐
Hello,男神大人

Hello,男神大人

她是女扮男装腹黑下流哦不,腹黑风流的小少爷,偶尔虐虐渣,手撕白莲花,撩拨女粉掰弯男粉做人生赢家。当身份被揭开,女粉丝们集体上吊了!而男粉丝不好了不好了,小少爷,咱家门槛又被踩破了!某男怒怼门前,左手掐桃花,右手虐渣渣,倚门邪笑,我给你做牛做马,你给我草!好不好?好!一夜之后,她揉着酸软的腰怒骂,...

桓侯再生

桓侯再生

古谥法中辟土服远曰桓克敬动民曰桓辟土兼国曰桓,意指最擅开疆拓土威震敌国之人,始能以桓为谥。蜀汉五虎上将之中,得桓侯谥号者惟有张飞张翼德。一个现代人,因意外回到三国,其意识成功与原先张飞的意识融合为一。他到底能否改变历史中张飞的宿命,能否使得桃园之义继续流传千古。且看新版的张飞如何纵横三国。...

高冷医妻:这朵桃花扛不住

高冷医妻:这朵桃花扛不住

作者立早清淇的经典小说高冷医妻这朵桃花扛不住最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说颜值超高,情商超飒,医术超精,性格高冷唯独恋爱白痴简称三超一高一白痴的燕大女神南杭,在生日前夕发现了刚领证的男朋友与别人从小定了娃娃亲,定亲的对象还是自己最崇拜的师姐。众叛亲离之下,南杭不动声色的辞职,留下离婚协议书,瞒着所有人,在生日来临之时,默默的搭上了飞去日内瓦的飞机成为一名无国界医生。再次见面时,南杭小腹微突,陈一臻烂醉如泥。豪门顶级世家,被军友称为大哥的红三代陈一臻为了自己外交官的梦想,...

网游之邪体魔念

网游之邪体魔念

天之道,损有余而补不足  魔之道,舍人利己达大乘  杀器在手,一剑开天,威震九天,诸天神王尽皆破灭  魔气炼体,一脚裂地,扬名九幽,一念轮回永恒寰宇  ...

掠爱成瘾:傅少的小娇妻(又名:情深意动:傅少宠入骨)

掠爱成瘾:傅少的小娇妻(又名:情深意动:傅少宠入骨)

主要人物夏云熙,傅少弦夏云熙从未想过有一天她会丢了傅少弦。她本是夏家最受宠的三小姐,一夕巨变,被逼远走他乡。三年后,她携子归来,他依然是高高在上的傅家三少,而她早已不是千金小姐。本以为他们再无机会,他却依然对她如初!新婚之夜,他冷冰冰的掐着她的下巴说,云熙,我们离婚!...

医仙传说苏南

医仙传说苏南

苏南是神农医术传承者,为给师父还人情下山成为江南省一个小诊所的医生。面对豪强欺压,武道高手的胁迫,苏南扮猪吃老虎,在精彩缤纷的都市中不见其人,却处处有他的传说。...

每日热搜小说推荐