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不接着吹了?!
夏先生,我可听说了,人们花了一块钱,几乎没人能从那大阵里走出来,里面的诀窍到底在哪儿呢?”
“我给您画张示意图吧。”
说着话,夏晓数摸了摸自己的上衣口袋,找出一支中性笔,找了半天,却没有翻找出合适的稿纸。
“算了,算了!
老陈头一年就来这么一回,大伙儿排队轮班的,怪不容易的。
让夏先生好好尝尝陈家的手艺吧。”
石欣花笑着在一旁插了几句嘴,不让莫扫芸继续开石久当的玩笑了。
一听这话,莫扫芸笑了笑,起身上临时吧台那边结了帐,跟夏晓数打声招呼,陪着石欣花继续逛庙会去了。
“瞧把她能得!
切!”
看着莫扫芸就此离去,石久当忿忿不平地来了句凉话,看得出来,对于莫扫芸,他是十二分的不服气。
夏晓数吃得正香呢,看石久当有些不大高兴,随口就将话题岔到了别处。
“石大哥,这瞧着不就是水煎包吗?怎么吃着如此鲜香可口,长这么大,我还是头一回见识如此美食呢!”
“要不说你这人见过大世面呢!
你是真有见识!
识货!”
说着话,石久当冲夏晓数竖起了大拇指。
“这可不是寻常的水煎包可比的,这里面包的肉馅儿,荤素搭配的比例可是传承了好几百年呢!
独家秘方,真不是吹的!”
说到这儿,石久当端起汤碗美美地喝了一大口,随后还伸筷子捞了两块牛杂吃了几口。
“原来如此,具体工艺也非常有讲究吧?”
夏晓数笑着问道。
“那是!
咱先说这包子皮儿吧,它可是三合面,上好的小麦粉、玉米淀粉、栗子粉三样儿,按照独家比例和在一起,三醒七揉的,可费功夫了!”
“这么复杂呐?”
夏晓数吃完一个“焖烧包”
,随口问道。
“可不是嘛!
其实,这十里八乡的同行,谁不知道三合面的主要成份?可是,就是做不了这种包子皮儿,不传之秘呢!”
“厉害!
地方风味,独具特色。”
夏晓数顺嘴夸赞了几句。
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