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宋人好甜食,对于糖的需求很大。
此时市面上的糖品,大都是黑糖或者红糖。
“孩儿早年随师父四处漂泊时,曾救了一个天竺人。
那天竺人说,在天竺有一种方法,可以把糖漂白,制出的糖白如雪,细如沙。
当时孩儿颇感好奇,于是就从那天竺人的手中,学来了制糖之术。
若孩儿制出白糖,定可以在汴梁站稳脚跟。
而后以汴梁为中心,向各地销售,想来收益不会差了……只是要做这生意,单凭咱们高家还有些不够,所以需要父亲联络些人,方可进行。”
言下之意就是,我能制出上好的白糖,但是需要有保护伞。
高俅闻听,眼睛不由得一亮。
他颇为欣慰的看了高余一眼,轻声道:“吉祥儿能如此想,确非常人。
找人合伙,并不困难。
但是,你必须要制出你所说的那种‘白如雪,细如沙’的糖,为父自会找到合适人选。”
父亲与我些时日,我自会制出白糖。”
“哈哈哈,吉祥儿若真能制出白糖来,为父拼着这张老脸,也会为你谋一个‘贡糖’的身份。”
‘贡糖’,说白了就是找官家做背书。
高余咧嘴笑道:“父亲放心,孩儿一定不会辜负了父亲的期望。”
天已经很晚了,梁氏过来催促,让高余早点去休息。
高俅自不会反对,待高余离开之后,他笑呵呵来到卧室之中。
“吉祥儿深谙为官之道啊。”
“到底何事,让你如此高兴?”
“没什么,只是突然有些好奇,吉祥儿制出的‘白糖’,究竟会是什么样子?”
高俅躺在床上,和梁氏有一句没一句的聊天。
白糖?
看起来,吉祥儿身上的秘密,还真是不少呢……
高余所说的‘白糖’,确实是他从一个天竺人手里学来。
天竺人制糖时,会用牛奶进行提纯和漂白。
其工艺,和中原的制糖工艺有很大的区别。
据那天竺人说,这种‘白糖’在天竺,也只有贵族才能享用。
高余曾尝试过这种制糖工艺,制出的糖品确实不凡。
此次高俅和他谈及前程,他就想到了这种制糖工艺,并准备加以推广。
若是能把‘白糖’推广出去,在这种制糖工艺还未从天竺流传过来之前,一定可以占居市场。
而他的目标,则是针对于大宋朝的上流社会。
如此一来,即便将来这种工艺推广开来,也不会对他产生太大影响。
所以,无论如何也要尽快抢先把白糖制出,而后抢占汴梁的市场。
第二天,高余就写了一个清单,交给高诚去采买。
他晌午陪着梁氏在家中说话,吃罢了午饭,才带着武松和马大壮离开了高府。
这汴梁城,一别大半年。
此时的东京正处于隆冬时节,景色与他年初离开汴梁时,又有很大不同。
“二哥,尝尝这‘赤白腰子’,可是潘楼一绝。”
在潘楼外,高余买了一些小食,三人捧在手里,一边走,一边吃,不亦乐乎。
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